洪文能在米堤飯店集團總經理李麗裕的支持下，接任溪頭米堤飯店總經理職位3個月以來，以過去在中央及地方觀光推廣單位國際行銷視野，一方面全面性和南投地區旅遊相關協會聯合推廣，一方面從加強員工的外語能力開始，逐步提升米堤大飯店的服務品質，日前在該飯店一項以母親節為主軸活動上，洪文能更把推廣層面擴大到溪頭的森林及南投13個鄉鎮的特色農產品美食。