我們承蘭那泰王朝的文化與精神，讓宮廷料理得以延續，打造國際感，高雅時尚用餐環境，食材運用或到料理創意，無微不至的細心感受，都是蘭那為您專屬打造的享樂主義，彷彿置身世外桃源!!
awadeeka 泰語中蘭(Lan)表示一百萬，那(Na)指田地，我們將之譯為百萬良田。
蘭那泰王朝由明萊王於1296年在泰國北方有玫瑰之稱的清邁建城，為蘭納泰(Lannathai)的首都，西元17世紀緬甸入侵，直到1786年才歸還泰國，並於1910年才規劃成泰國的一府。至今已700多年。明萊王於1269年建都的偉大事蹟，其實「清萊」之名也就是源自於「明萊王之城」的意思，他的卓越貢獻非凡；紀念碑前有許多鮮花，是泰國民眾自發性的祭拜，其貢獻可見一般深獲人心。
蘭那泰王朝的文化、建築、宗教、手工藝品與宮廷料理在泰國都佔有極重要的地位。
泰國北部八省屬古蘭那泰王朝，氣候溫和，良田千畝，風景秀麗，人民樂天。
而今我們承蘭那泰王朝的文化與精神，讓宮廷料理得以延續，讓國人都可以感受蘭那文化的優美環境、與不同風味美食料理，彷彿置身世外桃源之境的享受!
蘭那風情 給您最體貼溫馨的感受!
自然僻靜- 打造國際感,高雅時尚用餐環境,彷彿置身世外桃源!
恬適優雅- 以泰國當地特色元素佈置,大量採用自然元素,營造彷如置身頂級泰國皇宮中,喧鬧都市中,一處僻靜閒適的樂活空間。
親切友善- 親切和善的服務態度,用心體貼的傾聽您用餐需求,放下煩悶與壓力,您就是置身泰式皇宮內,享受最頂級的佳餚美食!
精緻創意- 來自泰北清邁的主廚,嚴選上好食材,讓食材最新鮮的味道,發揮至最高,並傳承泰式料理精神,創新風味料理,讓每道佳餚風味不凡,樣樣美食樣樣垂涎欲滴!
細心體貼- 從環境設置到帶位動線,點餐服務教育順練,空間氛圍及用餐感受,食材運用或到料理創意,無微不至的細心感受 ,都是蘭那為您專屬打造的享樂主義!
美食是種文化還是種享受，掌握泰式原味重現精隨，
為尊貴的您呈現一場細膩且豐盛的泰式新"食"尚，
蘭那泰式餐廳邀請您蒞臨品嘗。
經典泰國佳餚「咖哩軟殼蟹」
咖哩軟殼蟹(soft shell crab) 酥炸後的軟殼蟹淋上主廚烹調而成的滑蛋咖哩，在入口後與味蕾產生極致無法形容的美味口感!
螃蟹在成長過程中必須換殼，而剛剛將硬殼脫去時的小螃蟹，體表的蟹殼尚未硬化，呈現柔軟纖薄的質感，漁民將其捕獲並馬上冰凍，就成了餐桌上美味軟殼蟹的來源。
爽開胃又帶勁「泰式酸辣海鮮湯」最對味
時序進入炎炎夏日，味覺也跟著昏昏欲睡，想起泰式酸酸辣辣的好滋味了嗎?
泰式酸辣海鮮鍋內料非常豐富，湯品呈現多層次的口感，酸辣帶勁的味覺在舌與口之間遊蕩之際，真是一種極盡味覺刺激的享受直呼過癮，加上新鮮又豐富的海鮮那濃郁的鮮甜味，有著十足的泰國熱情魅力。
低卡開胃纖瘦吃『泰式涼拌木瓜』
炎炎夏日食慾低迷嗎？推薦這一味『泰式涼拌木瓜』！
泰式酸甜醬汁搭配青木瓜的清爽清脆的口感，帶著多層次的酸ˊ辣ˊ香是道會讓人愛不釋口，並搭配五彩繽紛蔬菜、長豆、番茄視覺效果下，誘發夏日味蕾，讓人捨不得停筷.，讓饕客「消暑開胃」。這道泰式沙拉的泰文發音是Som-Tam-Ma-La-Gaw，青木瓜更有高纖與活性酵素的好處，絕對愛美女性顧客的最愛。
「月亮蝦餅」
推薦蘭那招牌菜色，厚達1.5公分「月亮蝦餅」，使用幾乎是100%的蝦漿製作，一口咬下全是蝦的香氣，吃來彈牙、肉質紮實飽滿，搭配梅子醬吃又是另一種風味，且放冷了口感依舊、不會過分油膩。
「香酥孜然豬肋排」
精選上等豬肋排先醃漬後炸成香酥金黃，
以孜然香料及爆香得蒜酥及辣椒末提香，
孜然豬肋加上微微的香辣及蒜香味，您一定要嘗鮮。
酸甜開胃泰式料理「檸香烤雞」
韓國炸雞已經吃膩了嗎？正統的泰式烤雞你有吃過了嗎？鮮嫩多汁的雞腿肉～把肉汁全都被鎖在雞肉裡！
「蘭那經典冷凍調理包」
推出『泰式辣味打拋豬』、『泰式綠咖哩雞』、『泰式紅咖哩雞』、『泰味酸辣湯底』饕客必點4種口味。
[餐廳資訊]
店家名稱:蘭那泰式餐廳
官網http://www.lanna-thai.com.tw
FB粉絲團:http://www.facebook.com/pages/蘭那泰式餐廳/115758518505538
台中/市政店
餐廳地址:台中市朝富路298號 (近市政路口)
訂位專線:04-36069500
營業時間:11:00-14:00 / 17:00-22:00 假 日： 11:00-14:30 / 17:00-22:00
台北/板橋店
餐廳地址:台北縣民大道二段7號2F環球購物中心(板橋車站2F)
訂位專線:02-66373366
營業時間:平 日：11:00-14:00 / 17:00-22:00 假 日：11:00-22:00
