香港小廚位於台灣大道上與英才路交叉口附近中國信託旁，是一間港式茶餐廳，從1995年創立至今，已逾二十年頭，除有正統港式小點心外，還有多樣化的粵式海鮮料理，是約會，公司聚餐，年終尾牙團聚的最佳選擇。
“香港小廚”港式飲茶創立於1995年，是結合多樣化的粵式海鮮料理及正統港式小點的餐廳，店內裝潢簡約復古、明亮潔淨，另有包廂式座位，能讓顧客舒適愜意的享受美味佳餚，並以各式新鮮食材，搭配老闆郭師傅的嫻熟手藝與精準火侯，料理出澎派美味，是用餐、約會、公司聚餐、年終尾牙團聚的最佳選擇。
『香港小廚』在鴨肉選料上非常講究，所以燒鴨吃起來肉質不賴，而且一點都不會有柴的感覺。如果再沾一點燒烤的肉汁，其實味道就很好了。還有附冰梅醬，拿來沾燒臘吃，甜甜酸酸的滋味有解膩的功效，而且味道也相當搭。如果愛吃傳統一點的口味，準備點辣椒醬跟黃芥末來沾肉也很不錯喔!
金牌脆皮雞
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【相關資訊】
店面名稱：香港小廚
店面位置：台中市西區台灣大道二段237號
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00
訂位專線：04- 23238218
粉絲團訊息：https://www.facebook.com/台中香港小廚-194666933923346/?ref=page_internal
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