百無聊賴的炎熱夏季，在都市裡久了，除了百貨公司、咖啡廳和冷氣房，你是否早已忘記，微風拂過面龐的涼爽、林蔭下搖曳的樹影、以及陽光穿過樹梢的耀眼？人們總是顧著懼怕紫外線與汗流浹背，卻忘了盛夏是這樣美好的時光；有時候根本不必高級的環境，漫步在眷村小徑，加上一碗冰，就是最棒的消暑享受。
來到光復新村，你一定不能錯過這家「眷春水果冰」。位於老房子的二樓，與販售咖啡、插畫、DIY手作的「叢林找」相鄰，外觀並不起眼，就像眷村給人的感覺：自然、樸實、沒有壓力，然而也正是這樣的簡單氛圍，反而更突顯了內部氣氛營造的用心與料理的巧思。
眷春水果冰內部不大，約可容納15人，店內充滿了各式可愛繽紛的裝飾，都是水果、甜點與冰品等元素組成，讓人光進來暑氣就先消了一半。眷春水果冰的販售項目包括冰品、手工鹹食／蛋糕、咖啡、氣泡水與果茶類，品項不多，但是每一道都讓人印象深刻。
招牌冰品「節氣水果剉冰佐義式手工冰淇淋」是店裡的人氣王，嚴選當季水果加上義式手工冰淇淋，這次老闆選用的是檸檬糖漬蘋果片，甜味中帶著些微檸檬的苦，搭上綿密的草莓優格冰淇淋，與磨得十分細緻的剉冰，彷彿連吃挫冰也成了一件優雅、值得細細體驗的事。
「檸檬氣泡蘇打水+義式冰淇淋」也是店裡的熱門招牌，這次搭上來自南投小農生產的百香果製成的冰淇淋（上面還有百香果籽哦！），以義大利冰淇淋的做法保留原本的酸味，搭配消暑的檸檬氣泡水，兩種水果的酸讓味道更具層次，嗜酸的朋友們絕對不能錯過。
冰拿鐵，嚐起來十分順口，最大的亮點在它的冰塊是一顆大圓球，喝威士忌時常見的大圓球！據悉，球形冰塊的好處在於融解較慢，能夠讓咖啡風味不被太快融化的冰沖淡。
檸檬塔，不會太酸、口感綿密，表現的中規中矩，應該是大部分的人都能接受的口味。
「布朗尼佐香草冰淇淋」看起來簡單，卻十分令人驚艷；挖一口香草冰淇淋搭上熱騰騰的布朗尼，吃起來入口即化，布朗尼與香草冰淇淋一冷一熱、一苦一甜的搭配相得益彰，中和了彼此的味道，讓口感更加溫和，每一口都讓人感到幸福。
如果忙碌的都市讓你忘了怎麼慢活，就趁著盛夏時刻，踏出戶外，遠離塵囂去走走吧，到眷春水果冰，品嚐在3C科技與水泥叢林之外，那些原始、自然的好味道。（圖／文 Aileen）
【眷春水果冰】
環境程度：★★★
美味程度：★★★★
價格程度：★★★
CP值：★★★★
店家地址：台中市霧峰區光復新村民族路8號2樓
電話：0928001358
營業時間：AM10:00-PM17:00（每週一公休）
粉絲專頁：眷春水果。冰
更多附近吃喝玩樂>>>
台中散步地圖│光復新村，舊眷村化身年輕人的夢想搖籃
【台中‧霧峰】誰家的麵條香滿溢？眷村獨有的家鄉味「麵粉遇見水」
【台中】亞洲大學現代美術館
