
如果你熱愛舊式建築、喜歡那些古蹟帶給你的時代感,或者你是個熱愛傳統中式飽食與茶點的老饕,那麼你一定不能錯過「一德洋樓藝文茶館」所能夠帶給你的、視覺與味蕾雙重享受的懷舊體驗! (延伸閱讀:一德洋樓│古典風情之最!融合中西的歷史建築 市區就看的到)

一德洋樓為日治時期地方士紳林懋陽先生的故居,是座融合了閩南、西洋與日式風格的建築,無論材料或樣式,在當時都是數一數二的時髦創新之作,沒有錯,就是古時候的「豪宅」啦!

歷經了時代的變遷,現在的一德洋樓,由禧院投資公司取得經營權,除了是歷史景點,同時也是茶館、餅店、書店和甜點店;今天要介紹的,就是一德洋樓裡的藝文茶館。

藝文茶館將三合院內的五個廳堂用來作為用餐區,分別是一心廳、一德廳、五福廳、雙十廳與三民廳,將這些廳堂稍加整修,並加上一組組古樸的木桌椅與茶水區後,就成了最自然、古色古香的飯廳了。

藝文茶館的餐點與春水堂類似,以提供中式餐點(如麵食、熱炒、小菜、茶食小點等)為主,採自助式點餐,點完餐後至位於走廊的櫃台結帳。不過由於廳堂之間都有兩個出入口,服務人員與觀光客穿梭其中,在動線上稍顯混亂,要小心不要讓小朋友在屋裡跑跳,以免撞上正要上菜的服務員。

▲麻辣鴨血,其實並不太辣,是不敢吃辣的朋友們也可以接受的口味~

▲干貝絲瓜,當天干貝沒了所以只有絲瓜、香菇與紅蘿蔔,繽紛的顏色讓人胃口大開,而絲瓜口感較清脆,和一般軟爛的絲瓜料理不大一樣。


▲雪花糕,中間餡料是梅子醬,嚐起來酸酸甜甜的,讓這小小的糕點味道多了幾分層次。


▲一德炸醬麵,是茶館的招牌美食,它與一般炸醬麵最大的不同,在於多灑了花生粉在麵條上,香氣誘人,讓人忍不住食指大動。麵條不軟爛、富彈性,炸醬的味道也不會蓋過麵條本身的風味,彼此相得益彰,且份量足夠,是道讓人頗有飽足感的料理。

▲招牌米血,如果不喜歡肉桂味可以沾醬吃,口感稍微偏硬不過很涮嘴,會忍不住一口接一口。

大部分的舊時建築往往被當作古蹟守護保存,像一德洋樓這樣還能開放商家經營的例子實屬難得,如果你已厭倦了那些後天打造的精美茶樓,就到一德洋樓藝文茶館來感受最真實的時代風情吧。(圖/文 Aileen)

【台中‧北屯區│一德洋樓藝文茶館】
娛樂性:★★★
豐富性:★★★
交通便利性:★★★★
CP值:★★★
營業時間:11:00-21:00
電話:04-22332959
地址:台中市北屯區文昌東十一街14巷1號
粉絲專頁:一德洋樓
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