
你去過「一德洋樓」了嗎?身為台中的最新景點,一德洋樓不僅是歷史特色建築,更是茶館、餅店、書店與甜點店,來一趟就可以滿足吃喝玩樂所有需求!繼之前介紹過的藝文茶館,這次要和大家分享的是洋樓裡的甜點店「布朗尼甜點」。

覺得布朗尼甜點聽起來很耳熟?沒錯,這裡的布朗尼甜點,正是南屯區公益路上《布朗尼甜點》的分店!原本就小有名氣的布朗尼甜點,沒有內用區一直是令人扼腕的地方,趁這次進駐一德洋樓,讓喜歡布朗尼甜點的朋友們能夠直接在裡面享用,搭上粉橘洋樓的古典氛圍,相信風味也會更加迷人。


一德洋樓為日治時期地方士紳林懋陽先生的故居,是座融合了閩南、西洋與日式風格的建築,主要分成兩個部分,一是三合院主體,另外則是一旁的日式洋樓「小姨樓」,也是布朗尼甜點的所在地。

小姨樓是標準的日式洋樓,活潑的粉橘色與圓拱形的陽台、木框窗,是不是頗有日治時期富貴人家的優雅氛圍呢?

好不容易擁有這麼珍貴的洋樓做為店面,當然要好好善加利用囉!這兒的布朗尼甜點不僅把一二樓改裝成用餐區,菜單上除了甜點,也多供應了咖啡和茶類飲品,讓人們可以在這裡好好享用下午茶。

為了呼應洋樓的風格,桌椅也選用較古典質樸的色系搭配,踏在室內的木質地板上,給人深深的懷舊感。

二樓陽台也有露天座位區,可以邊喝咖啡邊欣賞一旁的三合院。



▲櫃台販售的甜點品項還不多,不過價格都很平實。

▲(左)半熟乳酪、(中)檸檬旅人、(右)經典布朗尼。
半熟乳酪香氣濃郁、外表柔軟而口感紮實綿密,整塊吃完也不會覺得膩,讓人驚艷,有能夠征服不喜甜點的朋友的實力。檸檬旅人則是檸檬蛋糕表面加上一層糖霜與檸檬皮點綴,香氣十足,不過蛋糕體較乾且偏甜,建議搭配無糖飲品一起食用。

既然叫布朗尼甜點,它的招牌當然就是布朗尼蛋糕囉!布朗尼很大一塊,份量紮實,每一口都可以感受到濃郁的可可苦味在口中融化蔓延,吃起來十分過癮,上頭的核桃讓布朗尼口味多了點層次,有畫龍點睛的效果,不愧為招牌熱賣甜點。

來到布朗尼甜點,不僅可以享用悠閒享受美味的下午茶,還可以一睹在日治時期蔚為風尚的經典建築、體驗當代附庸風雅的藝文生活,這些都是在市區難能可貴的機會,非常值得推薦。(圖/文 Aileen)

【台中‧北屯區│布朗尼甜點】
娛樂性:★★★
豐富性:★★★
交通便利性:★★★★
CP值:★★★
營業時間:11:00-21:00
電話:04-22332326
地址:台中市北屯區文昌東十一街14巷1號
粉絲專頁:布朗尼甜點
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