波瓦蘭之歌在我們的生活圈範圍，剛開幕時，宅青就有跑來買，也跟我們說這家麵包好吃，叫我們來買，結果轉眼波瓦蘭之歌~已經開幕七年了...歲月對我來說真是一把殺豬刀。XD 該胖的都沒有少胖到= =
消費滿兩百元送貴賓卡喔。
其實我們知道這家主廚，有在那些地方學藝過，他待過的地方，有一家是我們很早以前常買的。製作麵包的好技術都有傳承下來，自己開店後~堅持用好食材做好吃麵包，所以這些年的食安風暴，都檢驗過關，他們都有檢驗合格的報告書貼在牆壁上。
北屯店跟服飾店結合一起，小巧溫馨，這樣也很好，可以快速地~挑好我們要的麵包。
這次有帶回家好好地拍，很多時候都懶惰就直接吃了。= =
這個比較少見，只有在餐廳才會看見這水果麵包，對於外國人來說也是屬於節日糕點。是義大利的國民甜點，有個美麗故事。
店內不只歐式麵包，也有迎合大眾的台式與日式麵包，波瓦蘭用著好麵粉跟好原物料，跟夜市麵包口味還是完全不一樣的，很多時候寧願多花點錢，買一個安心。他們標榜德國麥軒T55麵粉、天然酵母、法國AOP認證的蘭絲可奶油(這個好貴= =)也有選用日本麵粉，在原物料上沒有妥協。
還沒放上架的，這不知是什麼，看起來挺不賴的。
檸檬天使蛋糕。新鮮檸檬汁、檸檬皮、蘭絲可奶油酥皮脆片，這款蛋糕CP值很高，不用急著放入冰箱，用手抓著吃也很愉快，不油而且清爽好吃，只用蛋白的天使蛋糕彈性很好，推薦喔。
巧克力黑天使蛋糕。拌入CACAO BARRY巧克力與蘭絲可奶油，還有牛奶巧克力，女兒一吃就抱著不給我吃。= = 這種愛吃又小氣的個性到底是遺傳誰...
麵包大合照一張。
紅豆抹茶蛋糕。手工蒸煮的萬丹紅豆，添加日本抹茶粉的三角蛋糕，也是人氣產品，清爽不油膩的口味，另外不知是否麵粉因素，他們家的蛋糕跟麵包口感都很好，彈性很足。
高鈣牛奶乳酪麵包。好彈性的麵包不用多講，裡面那圈有奶酥風味口感，香濃奶香餡兒，跟麵包好搭，很愛這個。
黑橄欖起司土司。義大利黑橄欖、快樂牛起司丁(這也很貴)、義大利香料、天然酵母發酵。之前朋友很瘋宜蘭的牛奶土司，覺得來這就能買到很好吃的吐司了。
左上：楓糖甜甜圈。用加拿大楓糖，麵糰裡加入馬鈴薯，跟一般甜甜圈不同口感，這也很推薦買來吃。右邊：蝶豆花莓果吐司。蝶豆花、美國加州蔓越莓，手工草莓果醬，天然色素的蝶豆花，讓吐司有著特殊顏色。
北海道脆皮煉乳吐司。日本北海道煉乳奶油片、日本煉乳、烘烤出來的吐司，外圍有層迷人脆皮。
吐司的飽水度驚人，彈性也驚人，自然濃郁的奶香很順口，這個...= = 會不知不覺吃完整條，根本來害人的！！警衛！！快把它從我面前拿走！！
紫米地瓜歐式麵包。
完全中我這紫米、含吉，麵包控，根本三重打擊ㄚㄚㄚ~~好吃！口感超好的麵粉香，然後甜甜的地瓜鬆軟，紫米不會很明顯，但顆粒感很好，好好吃喔@@
紅酒桂圓核桃歐式麵包。耗時的酒釀桂圓，天然酵母長時間發酵，飽含紅酒香氣、桂圓的香甜，核桃的堅果香氣，愛吃歐式麵包的朋友，我覺得不能錯過這款喔。什麼？為什麼沒有斷面秀？我已經邊拍邊吃了三個麵包，不要這樣好嗎XDDD
波瓦蘭之歌，北屯區好吃麵包推薦喔^^
波瓦蘭之歌
地址：台中市北屯區文昌三街12號
電話：04-22130368
時間：1200-2130 每週六休息
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以上圖文轉載自鴻團長的餐桌
