
大概五年前有陣子很瘋肉圓,那時我們找各縣市肉圓到處評比,也來過北斗知名的肉圓生、瑞、火,當時就有朋友說,北斗有家饅頭非常有名,在這條肉圓街附近交叉口,所以我們很早就吃過品佳饅頭。

人潮斷斷續續一直有,靠近北斗早市,品佳配合市場作息,很早就開始他們一天工作,七點陸續有品項出爐,早上九點後應該全品項都有,這天我們是下午三點來的,打算帶回去給小朋友吃,太久沒來就....全品項都來吧,是不是好嗨!!XDDD

各式各樣的饅頭,好可愛,麵粉控根本沒法克制,每個都想要,他們家價格很便宜,朋友前陣子才在哀說,台中現在的饅頭好貴,鮮奶排饅頭一顆要賣到22元,回頭看看北斗的物價,還是甜甜的呢,鮮奶白饅頭10幾塊而已,能買好幾顆來放,消夜、早餐、零食、正餐,都可以用到,而且放冷凍也能保存。


因為真的怕太多吃不完,但這次想要每個口味都吃到,我提出很不合理的要求,就是每樣都...來一顆!!!XDDD 還好沒被工作人員白眼,這樣買也是可以的呢。


紅豆是女兒最愛。


這次不管是花捲類,還是饅頭類都收集齊全了,回家拍得美美,再來介紹。最近對於攝影蠻瘋的,就算自己煮飯也練習拍漂亮,覺得我的朋友,應該都麻痺了,覺得自己還有很大的進步空間...

花捲全品項來一張集合。^^

從左上往下開始依序是:椰子、綠豆、奶油、芝麻、紅豆、巧克力、芋頭、起司、蔥花、抹茶、奶酥...咦?好吧,不太確定綠豆跟奶酥,長得好像~~

鮮奶饅頭也大集合一張。

很難全部一次介紹口味,才拍完哪有辦法全吃啊。= = 先說花捲類跟饅頭主要的口感,從品佳為什麼在北斗有名開始好了,他們是紮實做生意的老實人,我們喜歡他們家饅頭有很大部分是,吃完後不會難過,不【溢洽昇】,這點很重要!品佳堅持用新鮮酵母、紐西蘭奶粉、美國粉心粉,跟工廠化學酵母、奇怪香料的,差異很多,真的可拿來比較。口感之好,讓人著迷,孔洞密實,彈性好到咬下會回彈,美好的咀嚼感,我們是特別喜歡,而且甜度很自然,沒討厭化學怪味,這點對我來說很重要,更是我們想團購宅配很重要的點。

迎合現代人重視健康的想法,有五穀雜糧、全麥、多穀、好多口味。


最喜歡吃花捲類,邊吃邊玩,能變一條條吃法,好像回到死小孩的年輕感覺,好吧,當然還是老的。= = 紅豆抹茶,也不會死甜,抹茶味不很濃種香料感,淡雅舒爽,最主要味道,還是他們製麵的功夫手法。

右下是奶油、左邊是椰子。

最愛是芋頭,舒服的甜味芋頭香,不會壓住花捲好口感,淡淡奶香甜味,相信我,真的會停不下來,剛好遇到親戚小孩來家裡,他有在健身,一次給我吃了六顆饅頭,真是驚呆了...雖然我也可以。噗

數大便是美,通通集合起來的畫面,好療癒喔~~^^


起司花捲的造型比較特別,這種起司屬高溶點,不太融化,吃的是鹹香味道,也很受歡迎。

蔥花捲應該是捲類好銷的,因為我們每次都會買,吃完甜的...就會想吃鹹的,吃完鹹的...也會想吃甜的,幫我砸爛體重計,謝謝...

綠豆款也很好吃喔~推推。

芝麻香氣不錯,挺濃的~

滿滿紅豆是女兒最愛。

我愛的芋頭。

巧克力吃起來療癒,因為特別花俏,哈哈哈~

多穀饅頭,帶些穀類咀嚼感,養生派當然要來一顆。

五穀養生。

雙麥饅頭。

全麥饅頭。

招牌鮮奶饅頭,用足量奶粉、牛奶、新鮮酵母、好的麵粉,品佳鮮奶饅頭,能十年來生意都這麼好,日賣幾千顆,那不是在開玩笑的,吃完不會不舒服,那個沒法騙人,而且會想再吃,就是真正功夫了。

奶油花捲。

右上是布丁小饅頭。

黑糖也是我的愛,去到豆漿店,最先挑的都是黑糖饅頭,不然就是芋頭饅頭,而且要夾荷包蛋跟肉鬆,吃起來才爽。XD 饅頭對我來說,每一餐都可接受,超愛好吃饅頭,這家非常推薦。好吃!!
品佳鮮奶饅頭
地址:彰化縣北斗鎮光復路165號
電話:04-8877169
時間:0900-1830 周一休息
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以上圖文轉載自鴻團長的餐桌