
石全石美石鍋專賣店韓國料理,我們第一次來吃,總店在大雅開幕十年了,潭子店好像還沒有開這麼久,他們有道菜-海鮮煎餅好特別,特別來吃看看。


臉書PO上照片後,有朋友反映大雅店的比較好吃,我們今天吃潭子店的也都不錯,兩家電視同個老闆,口味應該不至於差太遠,頂多是手藝純熟度問題,這次我們來吃覺得OK。



大多是韓國主食類產品,簡單一個品項就可以吃飽。自己拍的菜單因為換手機,忘記備份,抓他們家官網的菜單來給大家看。是三年前的價格,可能略有調漲,但都還是在百元上下,不傷荷包。

小菜種類五、六種,可以讓我們自己選擇,雖然不是無限取用,但跟主食搭配,是非常足夠的。

他們家泡菜好吃,都是手工自己製作,好像也有在店內販售,有興趣的朋友們,可以問看看。


泡菜種類有兩種,一種溫和,一種辛辣。


牛肉石鍋拌飯。
豐富多元的蔬菜、泡菜、韓式辣醬,醃製炒香的牛肉,打上生蛋黃,讓石鍋高溫把底層米飯烤層鍋巴後,再來攪拌是我們最喜歡的吃法,上桌時不急著馬上攪拌,等個五分鐘就很可以。

給料份量豪氣,百多元的餐點來說,非常佛心,難怪就算是平日的中午,生意也都相當不錯。

部隊鍋。
有蝦、豬肉、泡麵、起司、花枝、年糕、很多蔬菜,料多豐富的小型部隊鍋,是一個人就可享用的份量,自己想吃就可進來的店,相當輕鬆。些微辣的湯頭,讓人身心都暖呼呼的。


新品馬鈴薯燉肉。
韓國正常來說是燉排骨,石全石美改良成燉肉,入味程度更好,柔軟肉片符合台灣人口味,馬鈴薯花時間煮成桑桑綿綿的口感,些微辣的湯頭好下飯,看是要搭配白飯,還是把米飯丟入石鍋中一起,都覺得MATCH。

海鮮煎餅。
這道的外皮麵衣非常特別,所以才看到照片,我們就決定要來吃,這口感很像...怎說呢??嗯...很像是路邊攤一種炸地瓜籤,(現在少見了,一種炸物小吃,台中好像沒看過有人賣)還是炸蔬菜餅的麵衣口感嗎?總之是我們喜歡的炸物口感,酥不刮嘴,香氣好也不會吸油膩口。

沾不沾醬都很可以,原味香酥,醬油味也不錯,煎餅厚實,料多,獨門炸衣也好吃,這種口味是我們第一次吃到的,建議點喔。


簡單的海苔拳頭飯,我們在家也會做給小朋友吃,麻油鹽香的韓式海苔,撒在米飯上,用手套抓起來揉成頭狀,就是一道飽足肚皮的超簡單美味。

這邊沒有烤盤式的韓國烤肉,但有簡單的生菜包烤肉選擇,價格實惠更多,吃著吃著也是很滿足。

石全石美石鍋專賣店-潭子店,餐點百元上下,不管中午還是晚餐,就算是自己一個人,也能輕鬆來用餐的地方,口味相當不錯,是台中老資歷的石鍋料裡專門店。
石全石美石鍋專賣店
地址:台中市潭子區興華一路303號
電話:04-25333012
時間:1100-1400、1700-2100
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以上圖文轉載自鴻團長的餐桌