

之前看到朋友在討論,潭子有家老麵發酵的饅頭很好吃,而且他們家還有很誇張的產品@@ 引起我們好奇心,一定要來看一下的。

原名佳香Q包子饅頭,現更名為瑞昇包子饅頭,所以目前店面招牌有兩個名字,是同個老闆不用怕,老客戶應該都知道。


從早餐時段~開始販售的瑞昇包子饅頭,品項很多,而且價格比我們市區便宜上幾塊錢,在現在原物料這麼貴的情況下,很親民。



現場有販售熱呼呼的包子、饅頭、飲料,還有各種花捲,只要花少少錢,就可得到飽腹的滿足感。


看到熱呼呼包子,現場就直接開吃,這個是爆漿奶凍包,放入新鮮製作的奶凍,炊蒸後~奶凍處於半液態狀,甜度剛好,香氣自然,很順口。
仔細觀察麵團的孔洞不多,綿密細緻,可能有經過手工揉製把多餘空氣壓出,這樣做的饅頭包子才會很有勁道,手工揉的動作有做,口感就會差很多,是手工揉饅頭一個蠻大的優點。

他們包子好大顆,在拍照時候,好幾個客人五個、八個的在買,看的我...只好趕快多帶三個。= =
肉餡調味自然,鹹度剛好,不會死甜的嚇人,肉餡飽湯程度還不錯,不會乾柴難吞,搭配彈性好的麵團,真不賴。

芋頭地瓜包有點誇張內,這樣的視覺感也太滿足了吧!滿滿地瓜條~看的心情好好,地瓜桑又甜,採用台灣黃金地瓜,甜度高,纖維細緻不刮嘴,很好吃!!麵糰還揉入大甲芋頭,兩種口感都滿足到。

比臉大饅頭,真太誇張~超有戲!!有夠霸氣,不好好拍一下怎行!!XDDD

因為沒有一次全部吃,那那麼厲害,主要還是講述天然的老麵發酵麵團,手工揉製的饅頭,入口勁道跟那種彈性,很多死忠客人都是外省籍老伯伯,相當受肯定。




在現場吃了德國香腸包、肉包、奶凍包、芋頭地瓜包,實在有點飽,看到他們有張團購單很好用,裡面可以細分為六人份填單,三千元以上就可以宅配,六個人合買,很快就可以團成功,回家怎找不到團購單= = 等我找到再補照片上來...



比臉大饅頭,目前只有黑糖口味。誇張到八吋蒸籠用塞的還會卡住,超級好笑的,買來是要怎麼吃啦~哈哈哈!!

真的很誇張內,叫妹妹來當模特兒,完全擋住臉不是開玩笑的,何止比臉大!?而且饅頭口感還是維持的一樣好,猜大概可以五個人以上分食吧,超好笑~開趴帶上一個,大家瞬間都不會餓了。XD

瑞昇蔥花卷也很誇張大,是外面市售的兩倍,價格卻沒比較貴,真的很佛心~

鹹鹹香香的蔥花捲好吃!!不管是早餐、午餐、下午茶、晚餐吃~我都可以。XD

德國香腸包。

德國香腸包進去整根,是不是有點霸氣!?老闆給料真的誇張,還多放起司一起,一個才賣30元@@ 比大亨堡便宜的多~而且更好吃,實在是很划算耶~~


肉包也很不賴。

瑞昇包子饅頭。原佳香Q包子饅頭,老闆給料大方,對待客人真誠,讓我們感受到滿滿誠意,非常推薦耶^^
瑞昇包子饅頭-原潭子佳香Q饅頭
新地址:台中市潭子區福潭路432號
舊地址:台中市潭子區潭興路二段318-2號
電話:04-2536 8322
時間:0600-1200,1430-1830 (周一休息)
粉專:請按我
以上圖文轉載自鴻團長的餐桌