珍寶燒肥鵝餐廳，自己剛搬來台中時，就對他們很有印象，不知是取名關係還是什麼的，覺得珍寶海鮮餐廳的燒肥鵝，散發好吃道地的FU，
平日中午來用餐，人依然很多大客滿，而且發現每桌客人~都點不少瓶啤酒，後來看了菜單，這邊的啤酒價格，居然比自己在外面買，還更便宜是那招...18生買一瓶60幾，這邊才賣40幾...難怪每桌客人都點啤酒來喝，根本太划算了！
活海鮮也是店內主打招牌，不過我們今天沒點活海鮮，想說先試看看~想很久的燒肥鵝，下次再點活海鮮來吃。
港式燒鵝。
珍寶招牌的就是這個燒肥鵝，皮脆肉嫩，我們覺得是基本功，但他們家的燒肥鵝夠肥夠多汁，應該在斤兩上也有堅持的地方，鹹度對我們來說是非常剛好，正香港的調味，對我來說過於鹹，珍寶他們家的燒肥鵝實在好吃，又香又嫩，完全命中我們的味蕾。
和風松阪豬。
煙燻松阪豬切的厚實，做成和風沙拉的方式，醬汁與洋蔥入口，飽嘴又開胃。
四季三寶。
豆干、魷魚、肥腸、三層肉，表皮微酥帶脆度，豐富口感的同時，緊接著是四季豆爆汁的清甜，整個停不下嘴，也非常下酒。
XO醬蘿蔔糕。
珍寶自製蘿蔔糕，是店內人氣美食，紮實口感與彈性，漫出的金勾蝦香氣，一整個就是蘿蔔糕界的好吃代表，XO醬炒後香氣更盛，這個我們也好喜歡。
腸旺臭豆腐。
剛走進珍寶時，有一桌點腸旺臭豆腐，那味道驚人啊！！我們一直覺得好臭好臭，卻搞不清楚是什麼味道，結果是這個，哈哈哈。
聞起來雖臭，吃進嘴卻是香的，我們都是超愛，既下飯也搭酒，敢吃朋友一定都會愛，推薦點來吃。
臭豆腐切成小塊狀，好入口又不會被燙傷，略帶辣勁的調味，很好吃！！
酸筍空心菜。
加入酸筍熱炒的空心菜，油潤中保留空心菜的脆甜，微酸清脆的酸筍，不只口感好，也讓平凡無奇炒青菜~更加美味。
黑蒜頭土雞湯。
營養美味的雞湯，滿滿的鈕扣菇，紅棗，黑蒜頭，湯頭不會有恐怖嚇人的中藥味，只有溫潤湯頭的甘甜，這...只能說喝過的都說好啊！！ XD
餐後甜點會附贈紅豆冰棒，冬天的話好像是新鮮水果，完美結束燒肥鵝的美味大餐。
珍寶燒肥鵝海鮮餐廳。
價格實在，火候精準美味，不會有重油鹹的情況出現，我們全家都覺得非常好吃，母親節，珍寶推出一系列美味佳餚，我們打算再訂一桌，邀請爸媽來吃飯，划算又美味，我想長輩一定都會愛的。
珍寶海鮮餐廳。燒肥鵝專家
地址：台中市北區健行路841號 (備有停車場)
電話：04-2206-1681
時間：1030-1400、1730-2200
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以上圖文轉載自鴻團長的餐桌
