

微甜森林是清水區的超人氣甜點店,創業至今五、六個年頭,生意相當不錯,這邊離高美濕地約十分鐘車程,先來這邊下午茶,然後再去看夕陽,多浪漫啊~~~
許多朋友專程會來這帶伴手禮或下午茶,但很妙的是微甜森林外觀,看不出像是甜點店,應該說本來就是間私人民宅,我們抵達時,以為導航帶錯地方。= ="

店內小巧溫馨,在用餐期間,來不少組外帶客人,也有的是提早預約帶走,建議想來這邊的朋友,如果在網路看到推薦品想吃的,最好事先打電話訂,因為當天有的甜點不是固定,先預定比較保險喔。


他們家冰淇淋不能錯過,等等會介紹。

我們今天點檸檬塔,半熟乳酪塔也是微甜森林招牌,但我們今天吃一輪下來發現,其實每樣都好吃很喜歡,難怪生意那麼好。

可愛造型西瓜蛋糕,但吃下去會很錯亂,因為是覆盆子口味哈哈哈。

只使用獸醫把關,無農藥無添加的優質鮮奶。

檸檬塔跟時下流行的人像咖啡,只要提供給店家照片,沒幾分鐘,就會端出一杯圖案拿鐵,挺炫的內!!

檸檬塔。
塔皮硬脆像似餅乾不油膩,檸檬內餡酸度適中,質地濃稠,上面烤蛋白霜中和內餡酸甜度,是一款入口溫潤的檸檬塔。

小法國冰淇淋。

現場多種冰淇淋口味可以選,今天點玫荔佳人(玫瑰、荔枝、覆盆子)+今夏好芒(芒果、柳橙、百香果),要先稱讚的是他們家冰淇淋實在好吃,天然水果做的冰淇淋綿密卻又不膩口,整個清爽冰涼,深得我心超好吃的啦!!
麵包球有咬勁又有彈性,越咬越香,這款小法國冰淇淋會讓人有幸福的感覺。推薦!!

綠姥姥。新品上市

這款目前應該是預訂,才會有整條讓我們購買,現場的話~看當天有沒出爐,是最近才剛推出的新品。


蛋糕體部分是磅蛋糕,不乾澀不卡喉嚨,但也不會過分濕潤油膩,淋上的檸檬糖霜,有畫龍點睛感覺,讓蛋糕一整個清新明亮。

彌月蛋糕也是微甜森林超人氣蛋糕,不過我們今天都沒有吃到,下次來再吃。

大阪風味輕乳酪蛋糕,是微甜森林鎮店之寶,是店內銷售額最高人氣商品。

雪燒也是不能錯過的人氣商品。

抹茶千層。
使用日本木常園抹茶粉,靠近就能聞到濃濃抹茶味,千層餅皮間夾藏抹茶生乳奶油,(日本北海道四葉生乳+馬斯卡蹦提味)
將近三十層餅皮,入口即化,整體如同喝抹茶歐蕾的感覺,是超人氣甜點,想吃還是那句啦!最好事先預訂!!

蘋果派。

蘋果餡不是整塊的,打成果醬糊,淡淡肉桂香,微酸很開胃,搭配酥口派皮,再來杯好茶,就是一段下午茶時光。

鹹派。

吃完甜甜也要來點鹹鹹...男生講疊字總是會被白眼。XD

派皮超酥很會掉屑,火腿起司內餡是半融化狀態,要小心燙口,有喝美味濃湯的錯覺,是不能錯過的好吃鹹派唷!!

微甜森林
地址:台中市清水區三田路12-35號
電話:04-2627-6268
時間:1000-1900、週日1100-1700。
官網:請按我
以上圖文轉載自鴻團長的餐桌