菇菇熊中菜餐廳。食尚玩家也推薦
地址：台中市新社區協中街169-2號
電話：04-2582-2299
時間：平日1000-1800、假日0930-1800
菇菇熊中菜餐廳粉絲專頁連結
菇菇熊取名很有趣，原來是老老闆姓熊，
早期常在菇寮周遭工作，認識許多菇農，
後來父親轉作經營餐廳，名字發想由來便以菇，
又因為姓熊，就有了菇菇熊這可愛逗趣的店名。
菇菇熊中菜餐廳有自己的停車場，
一樓是菇類特產販賣部跟複合式餐飲區，
也有下午茶的點心可以選擇，
二樓則是桌菜區，能容納不少桌喔。
這兒特色餐點有豬腳、香酥鴨、菇類料理、
悶鴨、肉燥等許多讓人滿意的好吃菜色。
客家白斬雞。
人多好吃飯，
點道白斬雞，通常能符合大家口味。
鐵板香菇豆腐。
熱氣騰騰的鐵板豆腐，配飯好料理。
德國豬腳。
這道上桌大家都很愛，
豬皮Ｑ彈 肉質不會乾澀，
鹹香適中，非常好吃。
招牌香酥鴨。
菇菇熊必點特色手路菜
這道需要預訂喔，要記得！
費時費工的香酥鴨，須先滷到入味，
才能進油鍋來炸酥炸香，
中間耗時過程蠻長的，
所以要預訂才吃得到喔！
吃法特別，戴上手套像手扒雞手撕，
別有番風味，皮酥香、肉不柴，滿嘴生香，
沾些胡椒鹽超好吃，這道配啤酒很讚！
主廚羅宋湯。可素食
不是西餐那種羅宋湯喔，是隱藏版菜色，
因為此湯 只能做成辣口味的，
怕很多人不敢吃，所以沒列在菜單上。
辣度對自己來說算小辣，
清爽順口不膩，
菇類香氣跟口感很棒，
越喝越滿意的一道湯。
碧玉白雪。
菇類料理是不可少的，
新鮮就是優勢，
簡單料理也會非常美味。
鐵板三杯杏鮑菇。
這道超下飯，杏鮑菇人人愛，
做成三杯口味配飯、配酒百搭。
如果點桌菜合菜，都有這個肉燥，
據說很多客人，是為這味而來，
的確這個超好吃的啊！
香菇味好濃郁，淋在白飯上
多吃幾碗停不下來，光肉燥就讓人很愛啊！
今天我們這桌合菜三千元，
足夠六到八人吃，還蠻親民的。
菇菇熊中菜餐廳，新社美食推薦！
現在已經是第二代經營，
食尚玩家等許多媒體跟部落客都有介紹，
是新社非常有名的餐廳，適合全家大小來用餐喔！
