《韓州豆腐鍋•泡菜鍋》
完全打破以前在百貨公司吃到韓州的印象！
旱溪店環境乾淨明亮，蠻適合和家人朋友來聚餐
重點是口味和用料品質都有大大提升??
推薦各位可以特別嘗試店家自製的醬料
不管是拌在飯裡或以火鍋料沾醬來吃都不錯??
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♠部隊鍋$160
泡菜是純天然製作，無色素防腐劑
湯底稍微偏酸，比較不太辣
火鍋料中特別喜歡少見的午餐肉和德腸
泡麵選用韓國不倒翁泡麵，麵體Q彈不軟爛
最後加上絕對不能缺少的起司???
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♥石鍋拌飯$150（附湯品）
店裡的熱門餐點！
幾乎每一桌都會看到它的身影??完全不誇張
朋友點的是小辣，不過嗜辣的我是完全沒感覺到辣啦??
滿滿的蛋、豆芽、海帶、紅蘿蔔絲、醃漬豬肉片
料給的蠻多，不會只有感覺到飯的存在
最後是喀滋喀滋的焦脆鍋巴，當然要給這號靈魂人物一個特寫啦～
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♣海鮮豆腐鍋$150（附白飯）
我個人私心最愛的品項！
鍋中有冬粉還有附白飯，真的是很怕客人吃不飽耶??
冬粉吸附蝦和蛤蜊精華的湯後非常鮮甜，三兩下就吃光光了??
上述三鍋都有的醃漬豬肉片很厚實
鹹鹹甜甜，不會乾柴，也沒有豬腥味??
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? ? ? ? 韓州豆腐鍋 •泡菜鍋? ? ?
? 台中市太平區旱溪東路一段592號
? 11:00～14:00、17:00～21:00
? 04-23952323
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以上圖文取自茶茶旅食 ︳台中 嘉義美食
