《左阜右邑 人文食匯》
是左阜右邑複合式餐飲的第二個品牌，走的是現代中國風。
在台中也能吃到來自嘉義的左阜右邑啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
應該沒有嘉義人不知道吧？
卷毛就是死忠粉，甚至吃到都有辦會員🤣
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♠紹燒三杯豬腳$280
（附兩小菜、一燉湯、一碗飯）
這個很厲害！豬腳燉煮至Q彈，加上三杯醬汁和紹興酒提味後，鮮甜不死鹹，超級下飯！
連原本不愛豬腳的我都直接入坑，真的好喜歡(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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♥信州味噌鮭魚鍋$380
（附一飲品、一碗飯）
鮭魚很肥嫩鮮甜！重點是還給的超大片！
大概就是好市多鮭魚的那種厚度，直接對切成兩半，如刀叉一般擺在火鍋的正中間
裡頭的料也蠻多的，很多豆腐、豆皮、菇菌類還有大量蔬菜，
搭配淡淡地味噌，整體湯頭就是食材本身的鮮甜味💕
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♣香滷米血$85
♦傳香豆干$85
前面兩道主菜真的太出色了，小菜相較之下略顯普通😂
但米血滷的很軟Q，豆干的孔隙不少，咬下去還會爆汁！
可以依個人喜好去決定要不要點就好👌
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♠聚聚拼盤$368
加州薯條、德州辣雞翅、鮮蝦腐皮卷、流沙芝麻球
特別要稱讚鮮蝦腐皮卷，以腐皮卷包入肉漿和蝦仁，炸至金黃酥脆
流沙芝麻球外皮是麻糬，裡頭是流沙的芝麻餡，像極了放大版的炸芝麻湯圓
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♥棉花糖吐司$65
超級少女心的甜點～
甜蜜蜜的棉花糖和吐司烤過後淋上巧克力醬
可能要兩人分食比較剛好
蜜汁叉燒酥$85
這真的絕對要一上桌就吃！
放久會比較容易油膩，味道上也會有差
熱騰騰時大口咬下，酥皮會酥到直接掉滿桌，甜甜的叉燒肉爆在口中超滿足啊🤣😂
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⚇ 【JMall店】
台中市西屯區台灣大道四段1038號1F
11:00～21:30
04-24631269
⚇【台中秀泰店】
台中市東區南京路66號S2館1F
平日11:00～22:00、假日10:30～22:00
04-22152325
⚇ @right.and.left2019
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以上圖文取自茶茶旅食 ︳台中 嘉義美食
