《福宴國際創意美食餐廳》
單看外觀可能會以為只是喜宴餐廳，平常不太有機會去
但其實就算是一般小家庭聚餐或是情侶約會都蠻適合☑️
這次一家三口慶祝母親節而已，也不可能點整桌的套餐😂
就以單點方式選個人喜歡的菜色。
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♠鮭魚薄片$520
是店家大推的饕客必點菜色
光看品名可能不覺得有什麼特別
但一吃立馬發現小看它了⋯
鮭魚生魚片油花分布均勻，肉質滑嫩
淋上清爽的醬汁搭配洋蔥和甜椒
像日式料理常見的和風沙拉前菜一樣開胃！
而且鮭魚給的份量比看起來的要多😳
鮭魚薄片根本是自謙😂應該都比許多日料店要來的厚！
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♥生猛紅蟳冬粉煲$1200
冬粉煲吸滿了海鮮的精華
Q軟彈牙又鮮甜真的好好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
螃蟹處理的蠻乾淨，肉質也很鮮嫩
難怪就算人少，大家也會特地點十人份的量
原來是為了把它打包回家呀！
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♣芋香鮮蚵粥$220
蚵仔給的超！大！器！
各個都是肥美到會爆汁的大塊頭
厲害的是還沒什麼腥味
連怕蚵仔的家人都頻頻點頭耶
裡頭除了鹹香鬆軟的重頭戲芋頭之外，還有油蔥、香菇、芹菜襯托。
這樣一碗兩百初這麼多蚵仔真的超值欸
（平時有在買菜的朋友應該都懂的吧🤨）
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♦海鮮煎餅$130
和韓式料理的海鮮煎餅不同，比較偏向中式蔥肉餡餅
薄脆的餅皮包入滿滿的韭菜和蝦仁
筷子夾起來就狂掉🤣
這種酥餅類真的建議趁熱吃才會酥脆不油膩
而且店家也特別推薦吃海鮮煎餅可以先吃原味
之後再配特調的醬料吃起來又會是不同的風味呢
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♠焗烤海鮮披薩$55/個
其實就是鹹塔啦～不是一般想像的披薩
微酥的塔皮上擺滿魷魚、蝦仁、魚肉
每一口都是帶有奶香的海鮮和牽絲的起司
吃下去整個超滿足的！
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♥純手工招牌麻糬$45
麻糬炸過後外皮微酥不油膩
好似白糖粿一樣Q彈有嚼勁
內裏包入甜甜的紅豆餡
沾上香氣十足的花生粉
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✐ ┄ ┄ ┄ 福宴國際創意美食餐廳┄ ┄ ┄
⚇ 台中市清水區中山路18號
⚇ 11:00～21:00
⚇ 04-26228757
⚇ @full_yuan_delicious_food
⚇ www.fullyuan.tw
⚇ www.facebook.com/fullyuan.deliciousfood
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#茶吃台中 #茶吃台中清水 #茶吃鹹食
以上圖文取自茶茶旅食
