福壽山農場位處臺中梨山南側五公里的山坡上,海拔高2,100至2,614公尺之間,合歡山與雪山等群峰環抱,佔地約八百多公頃,原為安置榮民栽種溫帶水果、高冷蔬菜與高山茶葉的純農業經營型態,因社會變遷,傳統農業日趨沒落,配合國家政策發展觀光休閒結合農業生產多角化經營,獨特的高山氣候環境,孕育出豐富的人文自然景觀,另有「臺灣小瑞士」美名。

氣候四季變化分明的福壽山農場,十二月份各有不同的美麗風情,相當引人入勝,宛如來到世外桃源。春季百花爭艷,櫻花、李花、桃花等花卉相繼綻放,適合漫步花海、拍照留念;夏季氣候宜人,黃金貓耳葉菊盛開點綴山谷,適合避暑踏青、露營觀星;秋季物產豐收,蘋果、水蜜桃、水梨等果實纍纍,適合採果體驗、觀賞晨曦夕陽;冬季景觀蕭瑟,楓葉紛紅飛揚,梅花枝頭開展,白雪覆蓋山頭,適合賞楓、眺望雲海山嵐,感受猶如北國般迷人的異國情調,令人難以忘懷。
農場內部設施與服務規劃完整,用餐、住宿、觀光、導覽一應俱全,可在最高處的天池觀夕照俯瞰雲霧山海、古色古香的日式建築松盧前賞楓紅,或是製茶廠旁賞波斯菊花海,都是此處很熱門的活動行程。此處出產的農特產品更廣為大眾喜愛,特別像是蜜蘋果,香甜可口,汁多肉脆,以及福壽長春茶也頗負盛名,清香甘醇、喉韻無窮,被品茗者奉為珍貴極品,時常供不應求。
福壽山農場原為安置榮民從事農墾之純農業經營型態,由於農業漸凋及社會變遷,及配合國家政策及發展休閒農場及觀光遊憩事業。農場面積670公頃,已開發利用計418頃,福壽山農場春季賞花、夏季避暑、秋季採果、冬季賞雪、白晝望山嵐、入夜觀星宿,是如此引人入勝、令人流連之地。
農場位於梨山後山,相距五公里,以生產各式水果及高冷蔬菜聞名。著名的天池,就在農場腹地內最高處。每年前半年,梅花、櫻花、桃花、梨花、蘋果花以及各式草木花卉,繁花錦簇,色彩繽紛,景色宜人,能居此處者必能延年益壽。每年後半年,就是各種水果相繼成熟時,此地有聞名的水蜜桃、水梨、奇異果、胡桃、梅子、加州李、高冷蔬菜,最特殊珍貴的是此地僅有的蜜蘋果,汁多肉脆,彷彿沾了蜜般,入口無比香甜。
住宿含梨山賓館共有二百間各式套房,並有兩個可容納200人之餐廳,確實是旅遊絕佳之去處。
圖片來源:美美網