福祿壽酒廠擁有台灣島上天然的釀酒環境，傳統工藝製酒加上百年老井古泉，釀出甘醇好酒，福牌高粱酒系列屢獲世界菸酒評鑑機構金質獎肯定，已成功行銷中國、美國、日本、歐洲共同市場、澳洲等，努力成為世界級的品牌。
所謂有好水才能釀出好酒來，福祿壽觀光酒廠，擁有優良的釀酒條件，因為廠內有一口從古至今，已有上百年歷史的古井，名為「朱公泉」。據命理相師之言，台灣島之龍頭應該在阿里山，而雙龍角便是玉山南北雙峰，而龍鬚則是阿里山神木，而龍涎(口水)則由阿里山流向古時的古坑－庵古坑去。因此古坑的朱公泉的水，即是傳說中的龍涎，因此說是台灣島內最好的泉水。
廠內免費參觀，另廠內亦提供停車服務，參觀後到門市中心可免費試喝酒品、咖啡等系列產品的試用，體驗內容十分豐富。
【古坑】福祿壽國際酒品股份有限公司─酒的文化故事
談起福祿壽國際酒品股份有限公司的事業經營版圖，從食品罐頭業跨入紹興酒的釀造，再進入高梁酒的專業製造這段歷史是一般人比較熟悉的。但很少人知道董事長張欣哲先生，早年在工程界就相當知名，他投資的公司主要生產水泥電桿，近年台北和高雄兩都會區捷運，以及台灣高鐵所使用的水泥製作預力混凝土PC 枕（Prestressed Concrete）也都是該公司的產品，甚至在東南亞都有投資設廠。
張欣哲愛酒成癡，從年輕出國時就十分喜愛各國的名酒，酒博物館內至今仍典藏不少張欣哲自世界各地搜集來的佳釀。瞭解世界各國的酒文化，自己也是個擁有豐富文化想像的人，在酒品攀上世界品質峰頂的同時，醉心在創造自己的酒文化。
福祿壽推出的甕藏酒產品每甕容量28公升，不只容量更多，品項選擇也更多元。包括福牌陳年高粱酒、陳年紹興酒、及陳年米酒頭，選購甕藏產品可享免費窖藏期5年。購買首批福牌甕藏陳年高粱酒之客戶，從最初每甕的1萬7,199元價格年年翻升，年投資報酬率在20%以上。提領甕藏酒的客戶還可享免費分裝的貼心服務，以分裝成市售600C.C瓶裝計算，約有42瓶。帶領參訪的張慈慧經理解釋說：恆溫控制的儲酒環境，是讓酒穩定陳熟的關鍵，也是甕藏酒之所以隨典藏年份不斷增值的原因。
福祿壽酒廠位在古坑鄉中山路，依據酒廠的說法：「酒廠擁有台灣島上最優良的天然釀酒環境，廠內源古至今一口上百年歷史的水井，稱為「朱公泉」。據地理星象學家之供述，台灣島的龍頭應在阿里山，而玉山南北峰是雙龍角，知名的阿里山神木是龍鬚，龍鬚上的口水（龍涎）由阿里山順流向庵古坑（古坑舊地名）來，創造出朱公泉潔淨甘純的水質，正足以說明古坑的朱公泉水是台灣島內最好的泉水，好水才能出好酒…。」
一段有如歷史小說情節般的典故，把福祿壽酒品之所以好喝解釋得清清楚楚。地裡風水的玄學觀點，帶給了人們充滿畫面的想像空間，又權威的交待了水質甘美的緣由，這是心照不宣的文化力使然，只有台灣人懂，至於故事真實與否就相形次要了。
出處：閱讀雲林第五期
出刊日期：2009/4/10
公車資訊
縣內公車：7106、7125、7125A、7126、7129
開放時間
展售門市：每日09:00~17:30
酒博館：每日09:00~16:30
乘車資訊
【自行開車】
中山高或南二高→接78號東西向 快速道路往古坑方向→下古坑交流道接 台三線 轉往古坑方向→經古坑綠色隧道接 雲158甲線 往古坑市區路標左轉→直行約1公里處
【大眾運輸】
日統巴士：台北日統巴士總站搭乘往梅山線，可直達古坑在酒廠前下車。
※台西客運及臺灣好行雲林雙線-斗六古坑線，亦可在福祿壽觀光酒廠站下車
本文內容出自 雲林文化旅遊網
