
台中市潭子地區的馬鈴薯產量是全台第五大,為了推廣在地優質馬鈴薯,潭陽社區總體營造協會將於3月24、25日舉辦「潭子搖滾馬鈴薯」活動,除了有馬鈴薯親子DIY、產銷講座、在地市集外,民眾還可體驗挖馬鈴薯,坐在馬鈴薯田上野餐、聽演唱會,活動全程免費。
「潭子搖滾馬鈴薯」由潭陽社區總體營造協會主辦,並由潭子區公所、潭子區農會、里辦公室及社區發展協會等多個單位共同協辦。
一般人想到潭子就是加工出口區,事實上潭子也是出產馬鈴薯很重要的地區,質量非常好,這次活動結合音樂會、親子DIY、挖馬鈴薯、創意活動與市集,將在地農產品連結文化及社區營造,讓農業不只是生產,也能串起生態及生活。
潭子地區以馬鈴薯做為農業特產非常適合,邀請民眾週末一起參與活動,享受在田野挖馬鈴薯、聽音樂會的樂趣,也能增進親子互動。
潭陽社區總體營造協會理事長張明欽指出,潭子地區的馬鈴薯年產量可達4,200公噸,是全台第五大,品質更是數一數二,有很多小朋友喜愛馬鈴薯製品,像是薯泥沙拉、薯條、薯餅,但卻不一定了解馬鈴薯是成長在地下的作物;因此,今年協會與馬鈴薯農友合作,舉辦首屆的「潭子搖滾馬鈴薯」活動,推廣在地農產。
「潭子搖滾馬鈴薯」活動規劃銷售講座、農產推廣市集、親子教育DIY以及在地樂團演出,包括金曲獎常客許富凱,台中獨立音樂的推手老諾樂團、消波塊樂團,創作歌手吳志寧、朱頭皮,超級紅人榜許志豪等人登台演唱,鼓勵民眾帶著野餐墊在馬鈴薯田席地而坐,吃薯條欣賞演出。
以上圖文轉載自台中觀光旅遊網