全民鬥陣幫農民把火龍果下架

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紅龍果俗稱火龍果，清爽可口，也是夏日消暑聖品之一，今年(民國107年)較去年增產約8%，6到7月間來到生產高峰期，為避免步上近期鳳梨、香蕉產量過剩的後塵，行政院農委會已提前發出警訊，採取產銷調節措施，目前已獲得各公私立團體大力採購，但仍覺得不夠，希望民眾發揮螞蟻雄兵之力，一人一袋幫忙農民把火龍果趕快下架。》》http://bit.ly/2IYIq9X

圖說：夏季是火龍果盛產期，全民趕快攜手幫忙農民，趕快把它下架。圖/Pixabay

營養美味全民鬥陣照顧農民

台灣氣候適宜生產紅龍果，一般來說產期可從6月持續到10月，今年栽種面積約2,800公頃，主要產區為彰化縣、南投縣、屏東縣、臺南市、嘉義縣、臺東縣與高雄市等地。

農委會表示，紅龍果為連續開花作物，一年可採收8到10次。夏季天氣炎熱，花開得多、果實發育快速，約每15天開一批花，開花後35天即可採收。國內的栽培管理技術大幅提升，果實大小與質量均優。

紅龍果有白肉與紅肉兩種，口感各具風味，白肉種清脆甘甜，紅肉種細緻多汁，甜度高。無論紅、白營養價值均高，均含維生素C、植物性蛋白、膳食纖維及胡蘿蔔素，紅肉則又多了甜菜?素與花青素兩種營養成分。消費者享受美味，又能獲得健康。

目前除了有國軍與監所加強採購力道，也獲得義美食品股份有限公司、永大食品生技股份有限公司、淂澄國際有限公司、尚順食品有限公司、保證責任台南市官田宏美農產品加工生產合作社、綠園牧場股份有限公司、有限責任南投縣南投市鳳梨生產合作社、總億食品工業股份有限公司、五惠食品廠股份有限公司、佳美食品工業股份有限公司、泰泉食品股份有限公司等企業支持，相繼投入登記採購優質小顆紅龍果製成果醬、果餡、果汁及果乾等多元化加工品，提高供應鏈附加價值，並讓消費者有更多樣化選擇。

其中，有「食安模範生」美名的義美公司更宣布以每公斤新台幣33元計價，擴大採購250公噸，研發加工品，並預定7月9日在該公司南崁廠舉辦入庫儀式，以實際行動展現對本土農業的關心及對國產水果的支持，照顧台灣農民。

圖說：辛苦的農民需要全民幫忙，一人一袋讓火龍果下架。圖/安康美之農無毒農園