2025/05/02
中餐-(副)主廚
花季飯店股份有限公司大崗山分公司│飯店╱旅館
工作內容
1. 具星級飯店 中廚幹部及廚師證照 2. 硏發飯店早/午/晚 套餐及自助餐 & 季節菜單 3. 負責廚房人力調派管理及培訓能力 4.負責廚房管理、制定菜單 5.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務 6.食物成本控管,食材採購及庫存管理 7.負責廚房衛生標準 *本公司備有員工宿舍* 公司緊臨國三田寮交流道5分鐘車程
工作時間
日班、晚班、假日班
薪資範圍 :
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福利制度:
公司性質:
學歷要求:
科系要求:
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排除職務:
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2025/05/02
工作內容
1. 具星級飯店 中廚幹部及廚師證照 2. 硏發飯店早/午/晚 套餐及自助餐 & 季節菜單 3. 負責廚房人力調派管理及培訓能力 4.負責廚房管理、制定菜單 5.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務 6.食物成本控管,食材採購及庫存管理 7.負責廚房衛生標準 *本公司備有員工宿舍* 公司緊臨國三田寮交流道5分鐘車程
工作時間
日班、晚班、假日班
2025/05/02
工作內容
1.協助辦公業務,支援客戶相關諮詢回覆。 2.支援國際貿易相關行政事務工作。 3.清點物料,追蹤複查庫存與紀錄是否相輔。 4.支援進銷貨過程及主管交辦事項。
工作時間
日班
2025/05/02
工作內容
1.在專業人員指示下,對於進出貨、製程以及成品進行測驗、分析、試驗並記錄觀測值結果。 2.製造過程中之製程巡檢、實施品管計畫。 3.原物料、半成品,成品、包裝、出廠之品質檢驗;製程管制,掌握品質變異狀況,解決問題,負責產品品質水準之穩定。 4.協助主管改善品質製程、製程抽檢與各種檢驗設備維護以及保養 5.不合格品原因之追查、分析、報告以及處理及各項品管圖表之繪製以及標準樣本之製作,在專業人員的指導下對於檢測到的問題進行處理。 6.了解有關ISO品質管理的相關流程,保存資料並且定期更新以備日後審核。 7.支援品保部門相關後勤工作。
工作時間
日班
工作內容
1. 具飯店西餐廚房冷熱檯工作經驗一年以上。 2. 具廚師證照。 3. 負責製作與烹調西式主菜、開胃菜及冷熱甜點。 4. 准備每日所需食材並完成基礎切割及存放。 5. 遵守食品衛生規範,確保操作環境乾淨與安全。 6. 協助設計新菜單,提高菜餚創新與吸引力。 7. 管理及監控食材庫存,並進行補貨訂購計畫。 8. 支援廚房團隊協作,提升工作效率與執行力。
工作時間
日班、晚班、假日班
工作內容
1. 飯店 簡餐/套餐/桌菜 製作。 2. 準備食材並烹調菜餚。 3. 中餐爐檯操作 4. 進行廚房內的衛生管理工作。 5. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 6. 負責研發新菜色。 *需符合供膳人員體檢標準 *公司備有宿舍供外地員工申請 *公司距國3田寮交流道5分鐘車程
工作時間
日班、晚班、假日班、輪班
2025/05/02
工作內容
1.食材依照菜單執行與加工談烹飪。 2.冷枱或熱枱作業。 3.協助人員班表排定及人力調度,並執行廚房衛生安全及清運計畫。 4.協助各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。 5.與其他部門保持良好溝通協調。 6.其他主管交辦事項。 *需符合供膳人員體檢標準 *公司備有宿舍供外地員工申請 *公司距國3田寮交流道5分鐘車程
工作時間
日班、晚班、假日班、輪班
2025/05/02
工作內容
1.顧客桌邊服務等工作。 2.收拾碗盤與清理環境。 3.餐飲外場服務工作/宴會服務 4.餐廳清潔工作。 本公司備有員工宿舍。 公司緊臨國三田寮交流道5分鐘車程
工作時間
日班、晚班、假日班
2025/05/02
工作內容
1.顧客桌邊服務等工作。 2.收拾碗盤與清理環境。 3.餐飲外場服務工作/宴會服務 4.餐廳清潔工作。 本公司備有員工宿舍。 公司緊臨國三田寮交流道5分鐘車程
工作時間
日班、晚班、輪班
2025/05/01
工作內容
1.身體清潔照顧 2.家事照顧 3.日常生活照顧 4.陪診就醫
工作時間
日班
2025/05/01
工作內容
快速專業剪髮
工作時間
日班