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  • 聯合訂房中心 主任/副理/經理 面試心得
  • 企業名 煙波大飯店股份有限公司
  • 工作地點 台北市中山區
  • 薪資 月薪38048元 以上
  • 工作內容 【職務說明】 您將擔任煙波集團聯合訂房中心的核心幹部，領導專業團隊統籌旗下多據點飯店之團體訂房營運。此職位強調團隊管理、作業流程優化、銷售轉換效益與服務品質監控，特別適合具備飯店營運經驗、訂房管理專業與領導潛能的優質人才。 ______________________________________ 【工作內容】 1. 營運統籌與流程優化：負責聯合訂房中心各館別訂房作業的全流程管理與監督，確保接單迅速、準確並符合品牌服務 標準。 2. 團隊帶領與人才培育：規劃團隊排班制度、教育訓練與績效激勵機制，持續強化團隊專業度與服務動能。 3. 顧客服務品質控管：監督文字與語音客服溝通品質、強化客訴應對流程，提升顧客滿意度與品牌黏著度。 4. 跨部門協調與資源整合：主動與現場營運、業務行銷、營收管理等部門協作，推動系統與作業優化專案。 5. 專案推進與策略執行：依據公司策略規劃，推動特定專案，提升訂房中心營運績效與企業整體競爭力。 ________________________________________ 【我們正在找尋這樣的您】 • 具備飯店業／訂房中心／客服中心 2 年以上相關實務經驗，具管理經歷者尤佳。 • 熟悉訂房流程與客戶服務作業，具數據分析與問題解決能力。 • 具備團隊領導潛力，能規劃制度、帶動團隊並執行管理成效。 • 擁有良好溝通協調能力，能跨部門整合推進營運專案。 • 積極學習，具備系統化思維與流程改善意識。
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  • 餐飲部-宴會廳中廚房-炒鍋二、三廚
  • 企業名 台北萬豪酒店_Taipei Marriott Hotel_宜華國際股份有限公司
  • 工作地點 台北市中山區
  • 薪資 月薪40000~52000元
  • 工作內容 具備職能： 1. 檢視當日醬料、沙拉菜、装飾是否足夠，假使醬料不足，請告知炒鍋人員將其補足 2. 各餐期準備充足碗盤數量以備生意之用 3. 冰箱半成品及其醬料之品質維持，需定時保持冰箱及其工作檯面之清潔，並貼上時間標籤 4. 定時檢查食物溫度,需符合 HACCP 衛生標準作業流程要求 5. 每日休息前需完成收拾工作(如醬料收拾並封保鮮膜、所用工具清洗、爐頭週邊環境清潔、工作檯面保持清潔） 6. 有效率的控制廚房出菜流程，即時装盤並保持清潔度及其品質 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！
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  • 餐飲部-INGE‘S BAR & GRILL 碳烤餐廳-禮賓專員
  • 企業名 台北萬豪酒店_Taipei Marriott Hotel_宜華國際股份有限公司
  • 工作地點 台北市中山區
  • 薪資 月薪38000~42000元
  • 工作內容 1.對餐飲服務工作有興趣者。 2.確保開始營業前餐廳領檯處準備就緒。迎賓員和服務員都遵守開始營業規範。 3.負責座席安排、菜單規劃及洽談，對菜單有具體的了解，包括每日銷售。 4.按照酒店的規定保持制服和個人儀表的高標準。 5.清楚為客人登記預定並備註用餐喜好並周到的滿足客人要求。 6.陪同客人前往喜歡的餐桌或預定的餐台，按照餐廳標準安排客人就座。 7.負責結帳、收銀及與其他單位/部門行政業務接洽。 8.INGE‘S內外場菜單安排之溝通工作。 9.協助外場於客人用餐間服務。 『INGE‘S BAR & GRILL』 獲選入列世界級餐飲評鑑50 Best Discovery。20樓高空270度飽覽台北101、松山機場飛機起降及基隆河畔絕美景致。結合炭火燒烤、煙燻廚藝及精湛酒吧，為饕客獻上絕無僅有的餐酒體驗。空間由紐約知名設計公司Studio MH操刀，以「蜂巢」為發想，打造五種特殊時髦的區域，包括室內酒吧區、露台區、室內休憩區、私人用餐區，而互動性十足的Chef‘s Bar則以造價百萬的頂級夢幻烤爐Grillworks結合炭火燒烤、煙燻手藝。美食搭佐INGE‘S Bar的精湛酒藏、特製及經典調酒，為饕客獻上極致五感餐酒體驗。 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！
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  • 會議宴會部-宴會業務專員 Catering Sales Coordinator
  • 企業名 台北萬豪酒店_Taipei Marriott Hotel_宜華國際股份有限公司
  • 工作地點 台北市中山區
  • 薪資 月薪35000~0元
  • 工作內容 1. 宴會場地銷售、場勘、解說、業務洽談及預訂。 2. 部門在營運與行政上的工作協助。 3. 協助單位業務經理、副理處理行政庶務工作及會議記錄撰寫（例如：準備提案、合約及跨單位文件申請及處理）。 4. 賓客諮詢服務，以電話或電子郵件方式回覆賓客的諮詢。 5. 準備、彙整並即時發送每日、每週、每月報告。 6. 有效協調與同事及客戶之間的溝通與合作。
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  • ★月薪42000元起★【韓式料理 金春喜】南京店 內場儲備幹部
  • 企業名 米塔集團_米塔興業股份有限公司
  • 工作地點 台北市中山區
  • 薪資 月薪42000~45000元
  • 工作內容 【儲備/展店幹部(餐廳/門市)】(需二次面談) ※ 具企圖心、良好溝通及學習能力。 ※ 對餐飲服務高度熱忱和責任感，願意接受餐飲服務培訓(總部及門市訓練與考核升遷)。 ※ 能接受全方位學習，為一年內擔當主管(品牌經/副理、店長、副店長、展店主管)做準備。 ※ 具連鎖餐飲業展店或餐飲/門市服務管理經驗(副店長級以上)至少2年者優先錄取。 1. 執行門市夥伴排班管理及門市各級夥伴考核作業。 2. 執行門市夥伴訓練和資源統籌分配。 3. 負責門市營運績效管理和執行。 4. 配合集團展店規劃調度人力與教育訓練。 5. 隨時支援門市各職務之作業。 【工作內容】 1) 準備食材的前置作業，一般簡易餐點、套餐烹調。 2) 菜口控單、出餐時負責菜餚擺盤服務。 3) 叫貨點貨、控制食材成本及鮮度。 4) 餐飲品質控管。
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  • ★月薪40000元起★【韓式料理 金春喜】大直店 內場儲備幹部
  • 企業名 米塔集團_米塔興業股份有限公司
  • 工作地點 台北市中山區
  • 薪資 月薪40000~43000元
  • 工作內容 ※ 具企圖心、良好溝通及學習能力。 ※ 對餐飲服務高度熱忱和責任感，願意接受餐飲服務培訓(總部及門市訓練與考核升遷)。 ※ 能接受全方位學習，為一年內擔當主管(品牌經/副理、店長、副店長、展店主管)做準備。 ※ 具連鎖餐飲業展店或餐飲/門市服務管理經驗(副店長級以上)至少2年者優先錄取。 1. 執行門市夥伴排班管理及門市各級夥伴考核作業。 2. 執行門市夥伴訓練和資源統籌分配。 3. 負責門市營運績效管理和執行。 4. 配合集團展店規劃調度人力與教育訓練。 5. 隨時支援門市各職務之作業。
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