台北市松山區轉職工作機會，轉職跳槽推薦工作，提供履歷健診等強化服務|1111轉職專區-第395頁

雅閣中餐廳副理 Ya Ge Chinese Restaurant Assistant Manager
企業名台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
工作地點台北市松山區
薪資月薪36000~0元
工作內容 • 雅閣中餐廳為連續7年榮獲米其林一星粵式料理餐廳。由廚藝精湛的主廚團隊，精選臺灣寶島在地食材，以其底蘊深厚的傳統手藝，卓越呈現正宗的粵菜經典佳餚，將菜餚本身最純粹細膩的精隨完美演繹，引領賓客以味蕾穿越極致美饌殿堂。 • 營收及成本控管 • 財務分析及報表製作 • 人員管理及教育訓練 • 顧客關係處理及維護 • 店內行政庶務管理 • 服務流程管理及維護 • 物料盤點及叫貨管理 • 點餐及桌邊服務

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點心房領班 Pastry Chef de Partie
企業名台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
工作地點台北市松山區
薪資月薪36000~0元
工作內容 • 負責廚房產品監督及瞭解每天營運狀況，針對外場單位是否按照現行標準去做事前準備，提出適當的方式跟意見 • 必須與主管間保持緊密的互動，協助確認每天採購食材的品質並且每天營運食材需求 • 執行並管理點心廚現場操作的所有工作 • 這個工作崗位的任職者必須負擔起所有酒店對於該職位的要求，並且主動積極，富創造力和重視結果。 • In charge of the kitchen production and overseen the day to day business as instructed, mise-en-place by outlet as per present standards as well as dispatching the same in the proper manner. • Work closely with his supervisor department head on determining the quantity of food purchased • To execute and manage all operational duties at the Pastry. • It is the mission and intent of this position that the incumbent will take full responsibility for all aspects of the hotel operation being proactive, creative and result driven.

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芳療中心芳療師 SPA Therapists
企業名台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
工作地點台北市松山區
薪資月薪36000~0元
工作內容 •提供顧客專業美容美體按摩服務及相關產品知識及行銷。 •維持所有中心之操作、包含相關設施功能運作及接受教育訓練。 •芳療中心日常的整體營運、確認工作區域乾淨衛生且符合飯店標準。 •完成主管交辦事項, 遵循飯店各項標準。 •提供芳療技術服務 •提供美容保養、精油芳療、壓力抒解及養生保健等知識傳達 •維護良好顧客關係

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房務部副理 Housekeeping Assistant Manager
企業名台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
工作地點台北市松山區
薪資月薪36000~0元
工作內容 • 協助房務經理及房務主任，管理房務部的日常運作，確保遵守台北文華東方酒店及文華東方酒店集團的標準和政策。 • 規劃、組織並領導房務團隊，提高效率，為所有賓客提供傳奇品質體驗。 • 監督並維持客房的清潔與維護，確保達到頂級奢華酒店的標準。 • 管理房務用品的庫存和供應，確保存貨充足，同時控制成本。 • 培訓並指導房務同仁，提升服務品質和專業技能。 • 確保衛生、安全和環保政策的實施，遵守酒店和相關法規的標準。 • 專業地處理賓客投訴，提供迅速且有效的解決方案，以提升賓客滿意度。 • 與其他部門協調合作，確保酒店運營順暢，優化賓客體驗。 • Assist the Housekeeping Manager and Housekeeping Supervisor in managing the daily operations of the Housekeeping Department, ensuring adherence to the standards and policies of Mandarin Oriental, Taipei and the Mandarin Oriental Hotel Group. • Plan, organize, and lead the housekeeping team to enhance efficiency and deliver a Legendary Quality Experience to all guests. • Supervise and maintain the cleanliness and upkeep of guest rooms, ensuring they meet the standards of a top-tier luxury hotel. • Manage housekeeping inventory and supplies, ensuring sufficient stock while maintaining cost control. • Train and guide housekeeping colleagues, enhancing service quality and professional skills. • Ensure hygiene, safety, and environmental policies are implemented and followed, complying with hotel and regulatory standards. • Handle guest complaints professionally, providing prompt and effective solutions to enhance guest satisfaction. • Coordinate with other departments to ensure smooth hotel operations and optimize the guest experience.

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義大利廚房Bencotto助廚 Bencotto Italian Kitchen Commis
企業名台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
工作地點台北市松山區
薪資月薪34000~38000元
工作內容 •完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 •提供給廚房專業支援 •依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 •協助整體廚房相關事宜，掌握食物的品質 •遵守廚房的製造過程符合HACCP規範 •Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the kitchen. •Provide professional support to the Kitchen •Maintain a high standard of all food preparation and service, according to the standards required by the management. •Take any note on new recipes, new procedures, keep his learning process going at all times to improve his professional knowledge.

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櫃檯接待專員 - 大夜 Front Desk Officer - Overnight Shift
企業名台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
工作地點台北市松山區
薪資月薪43000元以上
工作內容 • Assist in overseeing the effective and efficient operation of Reception which include room management, registration, cashiering. • Excel in delivering Legendary Quality Experience to guests. • To provide a courteous and professional service following at all times. • Ensure full knowledge and understand of LQE is delivered to the gussets at all times. • Assist in providing exceptional service through the phone. • To maintain good working relationships with your own colleagues, and all other departments. • To have a complete understanding of and adhere to the hotel‘s policy relating to fire, hygiene health and safety • To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times.

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大夜客房樓層服務員 Midnight Housekeeping Runner
企業名台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
工作地點台北市松山區
薪資月薪37000~0元
工作內容 •小型製冰機每月清洗。 •提供住客所需服務，備品的遞送，客房清潔 •主管交辦事項。 •另有大夜津貼(NT$ 250/次)。『前三個月須先在早晚班受訓，待評估能獨立作業後才會安排在夜間值班』

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東方匯廚房領班 Oriental Lounge Kitchen Chef de Partie
企業名台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
工作地點台北市松山區
薪資月薪45000~46000元
工作內容 •確認工作區域一直處於乾淨的環境之下 •向央廚領取魚肉類並且確認廚房間的轉帳是否正確 •記錄新的食譜、新的程序並且透過學習去提升自己的專業能力 •完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 •參加所有教育訓練，維持所有的程序及基本工作一致性，並透過協助主管同時提升自己的專業知識 •執行每季、每兩年或是每年的營業器具盤點 •執行被賦予的責任及合理的任務 • 依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 • 協助整體廚房相關事宜，掌握食物的品質

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文華Cafe 廚房大夜副領班 Cafe Un Deux Trios Kitchen Overnight Demi Chef de Partie
企業名台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
工作地點台北市松山區
薪資月薪39000~41000元
工作內容 1. 負責大夜班客房點餐及早餐備餐相關事宜。 2. 確保食材品質及衛生符合標準，並適時提供建議及協助教育訓練。 3. 製作餐點並負責餐期前的備料及出餐流程。 4. 配合主管安排及協助廚務相關工作。 5. 準備營業期間點菜及宴會所需菜餚，確保供應順暢。 6. 確保食品符合衛生管理規範，並維護工作區域整潔。 7. 另有大夜津貼

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青隅外場副理 Assistant Jade Lounge Restaurant Manager
企業名台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
工作地點台北市松山區
薪資月薪39000~41000元
工作內容台北文華東方酒店餐廳簡介：風格優雅別致的「青隅」位於酒店一樓，緊鄰大廳，白天擁有絕佳天然採光，是賓客在台北都會中愜意享受文華東方著名的經典英式下午茶、與品味歐洲優質茶飲和精選中式茗茶的絕佳場所。工作內容： • 控管現場同仁及工作指導 • 人員管理及教育訓練 • 顧客關係處理及維護 • 店內行政庶務管理 • 服務流程管理及維護 • 物料盤點及叫貨管理 • 點餐及桌邊服務 • 營收及成本控管

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