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餐飲部 西廚房 主廚
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企業名
凱達大飯店_馥裕商旅股份有限公司萬大分公司
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工作地點
台北市萬華區
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薪資
月薪48000~50000元
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工作內容
1.依據本飯店營業及管理政策,負責督導管理所屬廚房,並依照標準作業程序執行。
2.管理廚房內食品衛生清潔工作,廚房行政事項執行,確保料理品質廚房設備維護管理及廚房器具使用維護。
3. 食材成本控制、食材貯存管理.具溝通協調能力。
4. 督導所屬部屬瞭解本飯店之政策、規定、各項營業內容。
*具四五星飯店主廚經驗尤佳
凱達大飯店_馥裕商旅股份有限公司萬大分公司-使用1111轉職專區
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