台北市萬華區轉職工作機會，轉職跳槽推薦工作，提供履歷健診等強化服務|1111轉職專區-第37頁

客務部-客務部經/副理 Front Office Manager
企業名台北宿之酒店 • 臻品之選_全謹企業股份有限公司
工作地點台北市萬華區
薪資面議（經常性薪資達4萬元或以上）40000~40000元
工作內容 1. 辦理櫃檯顧客訂房、入住、退房、登記、結帳、個人資料輸入等相關作業。 2. 館內設施指引、操作、禮賓接待，並提供顧客諮詢服務。 3. 擬定並執行部門年度計畫與預算。制定部門作業政策與制度(SOP)、評估員工績效。 4. 飯店維安與緊急狀況通報及處理，顧客滿意度回覆與分析。 5. 熟悉萬豪旅享家常客計劃制度並提供符合標準的服務。 6. 完成主管交辦事項。

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營運協理
企業名台北宿之酒店 • 臻品之選_全謹企業股份有限公司
工作地點台北市萬華區
薪資面議（經常性薪資達4萬元或以上）40000~40000元
工作內容 1.負責酒店營運管理。 2.負責貴賓接待與客訴處理。 3.負責規劃管理與監督日常營運作業，確保各項服務品質水準。 4.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 5.協助飯店年度營運計畫擬訂。 6.隨時關注客戶訂房及客房分配狀況。 7.維護顧客關係，開發客源與通路規劃，達成業績目標。 8.須具備獨立作業及跨部門溝通協調能力，執行力佳。 9.負責打響飯店知名度，宣傳其飯店的特點。 10.品牌形象推廣及執行。 11具高度跨部門協調能力、人員調派能力、獨立作業及危機處理能力。【具備國際觀光旅館或大型旅館管理經驗者佳】

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駐店總監
企業名台北宿之酒店 • 臻品之選_全謹企業股份有限公司
工作地點台北市萬華區
薪資面議（經常性薪資達4萬元或以上）40000~40000元
工作內容 1.負責酒店營運管理，並規劃與確保日常作業。 2.熟悉客房及餐飲專業知識及管理能力。 3.帶領團隊實現目標與跨部門溝通協調，具備強大的領導能力。 4.擬訂與執行各項營運績效及管理目標。 5.具備市場分析能力，了解市場動態，達成業績目標，並在市場變化時調整策略。 6.具高度跨部門協調、人員調派及危機處理能力。 7.建立積極的工作環境和企業文化，激勵團隊讓同仁感受到支持和成長。 8.品牌形象推廣執行。

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房務部–房務員Housekeeping Attendant
企業名台北宿之酒店 • 臻品之選_全謹企業股份有限公司
工作地點台北市萬華區
薪資月薪35000~0元
工作內容依照房務部主管之工作安排，負責客房及公共區域之清潔、整理與備品補充，確保符合品牌與衛生標準，協助賓客打造整潔、舒適與安全的住宿體驗 - 負責客房、走廊與指定公共區域的日常整潔、消毒與整齊擺設。 - 依照客房清潔標準流程更換床單、被套、毛巾，補充備品。 - 填寫並回報房間狀態、維修事項與遺失物處理，發現異常即時向主管反映。 - 保持清掃工具、儲物車及工作間整潔，協助盤點備品、清理垃圾與回收。 - 配合主管安排，支援房務相關服務。 - 積極參與清潔、服務品質、安全作業等教育訓練，遵守衛生與安全規範。 - 以親切態度回應賓客服務請求，主動協助並維護飯店整體形象。

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餐廳內場-熱爐領班 Chef de Partie
企業名台北宿之酒店 • 臻品之選_全謹企業股份有限公司
工作地點台北市萬華區
薪資月薪37000~0元
工作內容 1. 多站操作專精，能夠靈活於各站之間調度與支援 2. 負責每日進貨的管理以及生鮮進貨，並指揮各工作站之間合作進行清點、分類、整理清洗以及歸位，依照FIFO原則進行物料管理 3. 負責肉類料理、湯品、醬汁、配菜製作以及庫存 4. 負責熱爐清潔、每日備料安排以及叫貨 5. 與營運主廚合作完成出餐與擺盤 6. 工作安全監督、品質控制與食安管理 7. 工作流程優化與效率提升 8. 菜品創新與研發 9. 溝通協調與跨部門合作，參與跨部門月會議以及週會議 10. 能因應營運需要(如物流、食材、包場、婚禮、特殊節慶菜單)，隨時調整計畫以及備料 11. 遵守工作倫理、談吐得體，以身作則符合公司最高要求並確實叮囑下屬

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餐廳內場–冷台領班 Chef de Partie
企業名台北宿之酒店 • 臻品之選_全謹企業股份有限公司
工作地點台北市萬華區
薪資月薪37000~0元
工作內容 1. 多站操作專精，能夠靈活於各站之間調度與支援 2. 負責沙拉、冷熱前菜、生蠔酒吧、海鮮精修以及生魚料理 3. 負責每日員工餐安排，以及每日垃圾清運安排 4. 與營運主廚合作完成出餐與擺盤 5. 負責冷台區域環境清潔、每日備料安排以及叫貨 6. 工作安全監督、品質控制與食安管理 7. 肉品處理與分切，確保肉品的品質與規格符合餐廳的標準與烹飪需求。 8. 工作流程優化與效率提升 9. 溝通協調與跨部門合作，參與跨部門月會議以及週會議 10. 能因應營運需要(如物流、食材、器具、特殊節慶菜單)，隨時調整計畫以及備料 11. 遵守工作倫理、談吐得體，以身作則符合公司最高要求並確實叮囑下屬

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餐廳內場–兼職廚師
企業名台北宿之酒店 • 臻品之選_全謹企業股份有限公司
工作地點台北市萬華區
薪資時薪250~0元
工作內容 1. 按照指示完成基本備料工作，包含食材清洗和分切。 2. 負責菜品裝盤和裝飾，確保出餐外觀達到標準。 3. 定期清潔工作區域和設備，確保廚房環境衛生整潔。 4. 確保自身以及同事的工作安全 5. 支援日常物料的補充與管理，協助庫存維護。 6. 積極參加廚房技能培訓，提升操作技能以支援團隊。 7. 遵守工作倫理、談吐得體。

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餐廳內場–西餐三廚/二廚/一廚
企業名台北宿之酒店 • 臻品之選_全謹企業股份有限公司
工作地點台北市萬華區
薪資月薪37000~0元
工作內容 1. 依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮度。 2. 確保冷凍冷藏作業標準，了解廚房衛生安全並實際落實。 3. 維護廚房環境清潔、衛生事項。 4. 個人及食品衛生之管控。 5. 盤點保持烹飪材料的適當存量。 6. 協助完成主管交辦事項。 #薪資因能力而定

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餐廳內場–副主廚/實習副主廚
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薪資月薪37000~0元
工作內容 1. 廚房管理與運營，參與各級會議 2. 菜品研發與製作並與行政主廚合作完成菜單設計 3. 廚房各工作站專精 4. 物料管理與進銷存 5. 班表編排與團隊管理 6. 工作安全監督、品質控制與食安管理 7. 成本控制與利潤管理 8. 溝通協調與跨部門合作 9. 業績管理與目標達成 10. 教育訓練與員工發展 11. 每日出餐品質控管以及菜口安排 12. 遵守工作倫理、談吐得體，以身作則符合公司最高要求並確實叮囑下屬

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工程部-主任/值班工程師Duty Engineer
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薪資月薪37000~0元
工作內容依班表安排於飯店現場值班，負責各項設施設備的巡檢、維護、故障排除及緊急處理，保障營運順暢、安全並即時支援賓客及各部門需求 - 依指定時段巡查飯店機電、空調、照明、水電、消防等設備運作，主動處理或回報。 - 第一時間處理設備異常、漏水、跳電等突發事故，進行基本修繕或協調外部協力廠商。 - 針對飯店突發狀況能即時行動，執行防護措施並通報主管。 - 及時記錄巡檢、維修處理內容，完成工程日誌與交班文件，確保資訊完整交接。 - 配合營運部門等各單位需求，協助客房修繕、保養、活動現場設施支援及賓客需求。 - 遵守設施維護、作業安全規範，妥善管理工具、物料，協助庫存整理與盤點。 - 積極參加設備、緊急應變、安全等相關教育訓練，提升專業技能。

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