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調酒師
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企業名
板橋凱撒大飯店_大盟開發股份有限公司(新板分公司)
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工作地點
新北市板橋區
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薪資
月薪36000~45000元
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工作內容
1.依照標準配方製作各式經典調酒、創意調酒、無酒精飲品與咖啡/茶飲
2.確保出品品質一致、風味穩定並符合飯店品牌標準
3.能依顧客需求提供客製化建議(如酒感、甜度、風味偏好)
4.主動介紹酒款、調酒特色及餐酒搭配建議
5.妥善處理顧客需求與即時回饋,維護飯店形象
6.控制成本、減少耗損,遵守內部採購與使用流程,確實遵守食品安全與衛生規範(清潔吧檯、器具消毒)
7.遵循酒精相關法規與飯店內部SOP
8.維護工作環境安全,避免意外發生
9.與外場服務人員、廚房及主管密切配合,確保服務順暢
10.依營運需求支援宴會、活動或節慶酒水服務
11.持續學習新酒款、調酒趨勢與國際酒吧文化
12.參與酒單設計、季節性調酒或主題活動規劃
13.協助提升酒吧品牌特色與市場競爭力
板橋凱撒大飯店_大盟開發股份有限公司(新板分公司)-使用1111轉職專區
https://central1111.com.tw/turn/