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  • 福容大飯店-福隆店-中餐飲組-主任 面試心得
  • 企業名 福容大飯店股份有限公司
  • 工作地點 新北市貢寮區
  • 薪資 月薪35000~45000元
  • 工作內容 1.負責外場人員排班及臨時工人力安排 2.中餐外場作業流程及落實中餐飲組各項訓練計畫。 3.管理宴會廳運作 4.督導員工遵守紀律規章。 5.訓練與指導服務員餐飲知識及餐廳其他事項管理。 6.維持設備、布巾數量、器皿之報修及保管使用狀態。 7.顧客溝通及危機處理。 8.維護良好跨部門溝通及合作關係。 9.執行每日的結帳工作並製作報表。 10.主管交辦事項。
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  • 福容大飯店-福隆店-西廚房三廚/二廚 面試心得

    供餐福利年終獎金進修補助員購優惠休閒設施尾牙或春酒住宿福利員工聚餐

  • 企業名 福容大飯店股份有限公司
  • 工作地點 新北市貢寮區
  • 薪資 月薪32000~50000元
  • 工作內容 1. 協助廚師執行料理製作，包括食材處理與烹飪前置工作。 2. 精通西式菜餚製作，並能協助開發或改良新菜品。 3. 負責廚房物品搬運、檢查庫存並進行補貨工作。 4. 維持廚房清潔與衛生，落實食品安全規範。 5. 根據標準食譜進行烹飪作業，確保出餐品質穩定。 6. 協助主管進行每日食材清點、驗收及領料管理。 7. 運用廚房設備操作技能，確保設備維護正常運行。 8. 執行其他主管交辦事項，以及協助廚房團隊合作無間。
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  • 福容大飯店-福隆-工務組-副主任/主任 面試心得
  • 企業名 福容大飯店股份有限公司
  • 工作地點 新北市貢寮區
  • 薪資 月薪37000~55000元
  • 工作內容 1. 機庫房巡檢整合標準化作業 2.教育訓練規劃及執行。 3.請修單彙整派工。 4.工程保養、修繕費用分析。 5.專業委外工程管理。 6.硬體設施改善專案規劃及推行。 7.能源使用安全及監理。 8.政府機關各項年度安檢申報。 9.節能專案規劃及推行。 10.簡易行政電腦文書工作。 11.完成主管交辦事項。
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  • 福容大飯店-福隆-工務組-副理/經理 面試心得
  • 企業名 福容大飯店股份有限公司
  • 工作地點 新北市貢寮區
  • 薪資 月薪37000~55000元
  • 工作內容 1. 硬體設施改善專案規劃及執行 2. 維持各項水、電、空調及附屬設備之正常運作 3. 部門人員調度、配置及工作訓練執行 4. 委外廠商之管理，工程承攬及維護合約之審核 5. 政府機關各項年度安檢申報 6. 部門年度計畫之規劃及預算編列 7. 具飯店工程相關事務管理經驗 8.熟悉電腦行政文書作業
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  • 福容大飯店-福隆-人資主管 面試心得
  • 企業名 福容大飯店股份有限公司
  • 工作地點 新北市貢寮區
  • 薪資 月薪37000~55000元
  • 工作內容 1.熟勞動相關法令規定 。 2.個性積極進取主動負責、善跨部門溝通協調能力，願接受挑戰。 3.建立修正並督導部門員工執行標準作業、人力規劃 4.維護企業內部人力資源之相關紀錄（如員工個人基本資料、工作說明書、職務輪調紀錄、出缺勤紀錄與績效評核紀錄等），產出各項表報供相關管理決策之參考。 6.人事及部門預算編列 。 7.協助總經理交辦事項
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  • 福容大飯店-福隆店-中餐廚房洗滌員(正職佳/兼職可) 面試心得
  • 企業名 福容大飯店股份有限公司
  • 工作地點 新北市貢寮區
  • 薪資 月薪30000~35000元
  • 工作內容 1.依照公司SOP規範使用洗碗機洗滌顧客使用之餐具器皿。 2.落實工作區域之地板、牆面、水溝、流理檯和設備的清潔。 3.將餐具器皿進行分類並擺放整齊。 4.員工餐廳協助補菜，餐檯、桌面維護清潔。 5.可配合中西廚房輪班支援者佳。 6.班別多為兩頭班09:00-13:30；18:00-22:00or10:00-14:30；18:00-22:00 視營運狀況會調整一頭班。 7.部門主管交辦廚務作業事項。
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  • 福容大飯店-福隆店-中/西餐廳廳經理 面試心得
  • 企業名 福容大飯店股份有限公司
  • 工作地點 新北市貢寮區
  • 薪資 月薪30000~35000元
  • 工作內容 ●中餐廳廳經理- 1.負責中餐廳整體營運管理，包含每日營運流程規劃與現場監督 2.管理服務團隊，執行人員排班、教育訓練與工作績效考核 3.配合廚房團隊協調菜單出餐節奏與顧客需求溝通 4.提升顧客服務品質，處理客訴並建立熟客關係維護系統 5.規劃業績提升策略，控管成本、營收與毛利表現 6.主導節慶活動或宴會接待，維持餐廳高品質形象與品牌精神 ●西餐廳廳經理- 1.負責西餐廳日常營運及服務品質提升 2.管理前場服務團隊，排班、訓練與實地指導 3.與廚房、吧台協調合作，確保出餐與服務節奏一致 4.提供客製化用餐建議與專業餐酒搭配說明 5.執行營收與顧客滿意度管理，定期提出改善方案 6.規劃與推動主題活動、節慶餐會
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