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廚師
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企業名
嗨九蒸鮮小吃
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工作地點
新北市貢寮區
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薪資
月薪55000~70000元
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工作內容
1. 準備多樣化的新鮮食材,進行精細清潔、削皮、切割等前期處理工作。
2. 鑑別高品質海鮮,精準完成魚、龍蝦等食材的剖殺與切配。
3. 獨立完成中西式料理,運用火候與調味技術創作特色菜餚。
4. 嚴守食品衛生與安全規範,維護工作區域與廚房設施清潔。
5. 清潔廚房設備與器具,整理日常用品以保持廚房運作井然有序。
6. 創意設計新菜品,持續優化並符合餐廳定位的菜單內容。
7. 定期檢查和管理庫存,確保食材新鮮且成本控制良好。
8. 熟悉廚房設備操作,定時保養以延長使用壽命。
工作滿1年,年終1個月
嗨九蒸鮮小吃-使用1111轉職專區
https://central1111.com.tw/turn/