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總主廚
供餐福利年終獎金員購優惠
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企業名
連大烏石港度假村股份有限公司
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工作地點
宜蘭縣頭城鎮
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薪資
月薪43000元 以上
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工作內容
1.負責內場的餐食管理與人力調配。
2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
4.西餐、中菜、宴會等菜單設計規劃、研發、製作、品質控管。
5. 節慶或特殊活動菜色規劃與製作。
6. 管理廚房人事訓練、整潔、安全衛生、設備、成本等事務
7.執行安全與衛生的檢查。
8.完成主管交付任務
連大烏石港度假村股份有限公司-使用1111轉職專區
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