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爽爽MAX燒肉 (藝文店)-內外場儲備幹部起薪38000~42000元
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企業名
聖保羅餐廳股份有限公司
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工作地點
桃園市桃園區
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薪資
月薪38000~42000元
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工作內容
【誠徵|內場儲備幹部】
你是否熱愛餐飲、想在餐飲產業中發展長遠職涯?
我們正在尋找願意接受挑戰、積極學習的內場儲備幹部,從基礎開始紮實訓練,未來成為獨當一面的店舖管理者!
內場儲備幹
工作內容:
1. 熟悉各項食材、料理作業標準流程(SOP)
2. 掌控出餐品質與順序,確保流程順暢
3. 食材備貨、訂貨、安全庫存與成本控管
4. 廚房衛生與設備安全維護
5. 開店準備、自助吧與餐點備料
6. 執行日常清潔,維持工作環境整潔
7. 人員培訓提升團隊能力
8. 協助主管交辦事項、支援營運需求
任職條件
• 對餐飲產業有熱忱,願意接受學習與挑戰
• 具備良好的溝通與團隊合作能力
• 積極主動、勇於承擔責任、重視細節
• 願意配合內外場輪調訓練,成為全方位人才
• 可接受培訓後輪調或協助展店(中長期)
• 願意遵守公司基本規範(服儀、出勤等)
培訓計劃包含
1. 門店食材/物品之訂購與管理
2. 食材庫存與成本控管
3. 人力排班與團隊管理
4. 門市值班營運與衛生標準管理
5. 員工教育訓練與工作流程優化
6. 餐廳設備保養、營運效率提升
我們希望你是
• 想讓自己變得更好,具備成長思維
• 勇於挑戰新事物,接受多面向訓練
• 樂於與團隊交流協作,帶動工作氣氛
• 願意配合輪班、接受責任並帶領團隊達成目標
【誠徵|外場儲備幹部】
如果你熱愛服務、善於溝通、有意願學習經營管理並勇於挑戰自我,歡迎加入我們的團隊,從外場基礎做起,成為未來的核心幹部與門市主管!
外場儲備幹部
工作內容
⬩ 顧客服務與現場營運:
1. 客人接待、帶位、介紹餐點、點餐、送餐與桌邊服務
2. 聯繫內外場、跑單作業與出餐協調
3. 顧客用餐後的收拾與環境整理
4. 結帳收銀與POS操作
5. 協助處理顧客問題與維繫顧客關係
⬩ 營運管理與人員協助:
1. 協助主管推動營運方針與目標落實
2. 參與組織規劃、制度流程改善、營運分析與業務推展
3. 負責外場人力調度與日常管理
4. 門店用品與食材庫存管理、商品訂購作業
5. 協助團隊教育訓練、提升服務品質
6. 與團隊共享成就,正面面對挑戰並虛心改進
職務需求
• 喜歡與人互動、具備服務熱誠
• 思緒清晰、具備溝通與問題解決能力
• 樂於學習並願意承擔責任、面對挑戰
• 具備基礎營運或服務業經驗者佳,無經驗可培訓
• 有志成為管理職、願接受公司完整教育訓練
培訓方向
• 學習外場營運、值班管理與顧客經營
• 協助店面目標制定與營運執行
• 商品/食材庫存管理與營運數據分析
• 協助人員排班、教育訓練與績效提升
• 店舖展店、跨店支援與營運擴展任務
工作時間
• 正職排班制(排休制)
• 需配合早/晚班輪班
★門市尚在籌備中,錄取會先去它店代訓★
聖保羅餐廳股份有限公司-使用1111轉職專區
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