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茶文化園區-廚房領班/廚房助手(苗栗三義)-E29
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企業名
精英人力資源股份有限公司
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工作地點
苗栗縣三義鄉
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薪資
月薪38000~50000元
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工作內容
領班
1.確保現場營運順利
2.檢整內場環境整潔狀況
3.確認庫存食品與叫貨
4.協助副主廚與主廚處理餐廳內場營運事務
5.安排每日人力需求及區域工作安排
6.確認庫存和進備料
7.執行教育訓練
8.協助銷售報表分析
9.協助一般同仁日常績效評估
10.職責進度規劃
11.菜單內容調整與修正之建議
上班時間:固定休週一、二,週三~週日09:00-18:00
薪資:面議(依經歷核薪,45,000以上)
備註:
*熟廚房運作流程,餐期中所負責區域內主要的烹調人員
*具叫貨,盤點,成本控制概念
*具備西餐或中餐廚師相關證照
*協助副主廚與主廚處理餐廳內場營運事務
*英文有中等能力佳
*管理人數4人以下
廚房助手
1、協助廚房工作,遵守公司所有規範,確保部門工作的流暢性。
2、根據主管要求,切配及烹製各種食材,並遵守食材儲存規則,完成食材存放。
3、配合要求,準備餐點給客人,包含擺盤、裝飾、份量配置等。
4、保持廚房及所有設備的乾淨、衛生,嚴格遵守法令與公司規範之衛生、安全標準。
5、參加公司及部門培訓,以提升自我專業知識及技能。
6、完成其他主管交辦事項。
薪資:38,000~45,000元,依經歷核薪
上班時間:固定休週一、二,週三~週日09:00-18:00
備註:
*有西餐證照加分
*西餐經驗1年以上
*無相關經驗需是本科系畢業且具備烹調能力
精英人力資源股份有限公司-使用1111轉職專區
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