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一級廚師(寨酌然野奢庄園)
供餐福利進修補助工作獎金員購優惠尾牙或春酒住宿福利員工聚餐定期調薪
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企業名
水舞集團_水舞旅館股份有限公司
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工作地點
苗栗縣卓蘭鎮
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薪資
月薪32000~38000元
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工作內容
寨酌然野奢庄園是水舞事業機構全新多元化休閒園區,庄園擁有奢華露營 Glamping、高端頂級 Villa 民宿、餐廳與酒吧等多樣化休閒場域及體驗活動等各式服務。
我們擁有優於勞動基準法的保障與福利制度,採用年輕富創意的人性化管理,邀請喜愛在自然優美環境中工作的夥伴們,一起加入寨酌然大家庭。
http://modolcr.swmall.com.tw/
主要負責:
1. 提供正規西菜料理,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
6. 保持烹飪材料的適當存量。
7. 控制出菜量以維持食品成本。
8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。
9. 保持高度清潔。
10. 執行安全與衛生的檢查。
11. 參加定期或不定期的在職訓練。
水舞集團_水舞旅館股份有限公司-使用1111轉職專區
https://central1111.com.tw/turn/