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調酒師/水煙師(正職/兼職)
員工旅遊供餐福利進修補助工作獎金彈性上下班員購優惠尾牙或春酒定期調薪不用補班
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企業名
(LUXY VOGUE)帆袀有限公司
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工作地點
台中市西區
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薪資
時薪200~400元
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工作內容
1.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表
2.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念
3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善
4.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚
5.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜
6.負責意外事件及顧客抱怨的處理,並向主管報告
7.員工之教育訓練
8.協助主管推展餐廳業務
9.了解各種酒類的特性以及口味
10.酒吧的清潔擺設
11.提供顧客諮詢,推薦或者推銷各種飲料
12.進行酒水、飲料的調製、水果擺盤、酒水控管
13.研發新式的調酒、飲品
14.佈置及清理餐桌
15.為顧客帶位或安排座位
16.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議
17.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐
18.上菜並提供有關用餐的服務
19.遞送帳單,請顧客付款或簽字
20.送單點單收銀
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