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【馨苑小料理-西區店】★外場儲備幹部★
員工旅遊供餐福利年終獎金進修補助工作獎金員購優惠休閒設施尾牙或春酒員工聚餐
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企業名
膳馨餐飲有限公司
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工作地點
台中市西區
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薪資
月薪40000~45000元
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工作內容
【膳馨】尋找熱情洋溢的你,成為我們的一員!
膳馨餐飲集團,以「台灣菜」為基礎,融合創新口味與呈現方式,連續四年榮獲米其林推薦。透過嚴選台灣在地食材與健康創新的料理手法,我們期望將台灣的美味傳遞到世界的每個角落。
加入我們,您將成為
✨ 門市營業前準備作業 ✨
作為外場服務專員,您將參與門市營業前的準備工作,確保餐廳在開門迎客前已做好充分準備,讓每位顧客享受到順暢且愉悅的用餐體驗。
✨ 生動有情感的說菜故事員 ✨
成為餐點的講故事者,賦予每道菜深度與靈魂,提高顧客的沉浸感與點餐意願。通過分享餐點背後的故事,您將增強食物的價值,讓用餐變成一次難忘的體驗。
✨ 桌邊服務及環境整潔維護 ✨
除了基本的服務,您將提供貼心的桌邊服務,滿足客人的特殊需求,並確保餐廳環境的整潔與舒適,提供顧客愉悅的用餐空間。
✨ 培育營運管理能力 ✨
在膳馨,您將接受系統化的培訓,學習從內部事務到外場管理的營運專業技能,掌握完整的營運流程,提升工作效能和團隊協同能力。
我們正在尋找熱心且有責任感的外場儲備幹部。如果您具備相關經驗,並願意在充滿活力的餐廳環境中工作,我們期待您的加入!
職位要求及內容:
*協助營運管理:學習並協助餐廳的日常營運管理,確保營運流程順暢。
*提供優質顧客服務:接待顧客、處理客訴、解答顧客問題,確保每位顧客有愉快的用餐體驗。
*培訓與帶領團隊:參與新進員工的培訓,傳授工作技能及服務標準,並帶領外場服務團隊達成工作目標。
*訂單管理:熟練使用點餐系統,確保訂單準確無誤,並根據顧客需求進行調整。
*環境維護:保持餐廳外場的整潔和秩序,營造舒適的用餐環境。
*協助促銷活動:配合執行各項促銷活動,提升餐廳銷售業績。
*客戶關係維護:建立並維護良好的客戶關係,提升顧客滿意度及回頭率。
*有效執行成本控管:協助控制外場運營成本,合理安排人力及資源,提高營運效率。
理想的您應該:
*具備良好的溝通能力:能夠與顧客和同事有效溝通,解決問題。
*具備團隊合作精神:能夠與團隊緊密合作,達成共同目標。
*具備服務熱忱:熱愛服務業,願意為顧客提供最優質的服務。
*有責任感和自我期許:對工作充滿熱情,對未來有清晰的願景。
*願意接受培訓和輪班:能夠接受全新的培訓計劃,並能配合輪班安排。
在膳馨,我們重視每位員工的成長與發展。您將有機會:
*提升溝通與服務能力:與顧客和同事交流,提升溝通技巧與服務質量。
*學習營運管理技能:掌握餐廳營運流程,增強管理能力。
*拓展職業發展機會:在系統化培訓中,不斷提升自身能力與專業技能。
誠摯邀請熱情洋溢的你,加入膳馨,共同創造美食故事的新篇章!期待您的參與,一同寫下膳馨的新篇章!
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