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雲華餐廳 內場廚務人員
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企業名
財團法人中台文化藝術基金會
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工作地點
南投縣埔里鎮
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薪資
月薪31000~34000元
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工作內容
1. 餐點烹調與出餐,確保口味與擺盤品質。
2. 食材清洗、切配、分裝與保存(前置作業)。
3. 製作沙拉、輕食與冷熱小菜等輕食類餐點。
4. 定期盤點庫存、驗收食材並回報補貨需求。
5. 維持廚房與設備環境清潔。
6. 落實食品安全與衛生規範(溫控、標示、交叉污染防範)。
7. 與外場協調出餐事宜並完成主管交辦事項。
博物館固定休週一(週休二日), 配合節慶假日排班。
(雲華餐廳網頁 https://www.ctwm.org.tw/catering)
財團法人中台文化藝術基金會-使用1111轉職專區
https://central1111.com.tw/turn/