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食品技師
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企業名
保證責任雲林縣新湖合作農場
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工作地點
雲林縣褒忠鄉
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薪資
月薪30000~0元
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工作內容
1 .研析國內外食品相關法規,確保產品符合最新法規要求。
2. 規劃並執行食品衛生安全之風險評估、管控與異常應變措施。
3. 建立與推行食品品質保證系統(如SOP、文件管理與制度維護)。
4. 執行員工衛生與品質教育訓練,提升整體品質意識。
5. 負責客訴案件處理,並與第三方驗證機構及外部單位進行溝通與稽核應對。
6. 管理原物料供應商(含實地評鑑、新供應商審核與績效追蹤)。
7. 執行農產品及原料品質檢驗與判定,確保符合品質標準。
8. 建立品質檢驗圖表與標準樣本,作為檢驗依據。
9. 監控生產製程品質,分析異常並提出改善對策。
10. 分析品質不良原因,撰寫改善報告並提出優化建議。
11. 管控倉儲與運輸品質,確保產品在物流過程中的完整性。
12. 其他主管交辦事項。
保證責任雲林縣新湖合作農場-使用1111轉職專區
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