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內場正職人員(晚班)
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企業名
探及企業社
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工作地點
嘉義市東區
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薪資
月薪35000~38000元
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工作內容
1.負責廚房內場日常餐飲製作與作業流程規劃,包括食材準備、餐點製作與擺盤
2.管理內場工作人員運作,確保工作效率與營運順暢
3.運用食品安全與衛生知識,執行健康檢查與符合相關法規之要求
4.進行庫存管理與成本控制,優化採購流程
5.培訓內場人員正確操作各項設備與烹飪技能,監督員工工作表現並提升團隊士氣
6.負責內場清潔與維護工作,確保餐廳設施整潔並進行日常保養
7.協助處理顧客特殊需求以及內場相關問題,維持高品質的客戶服務
探及企業社-使用1111轉職專區
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