-
麵包烘培( 師傅)
-
企業名
田野烘焙
-
工作地點
台南市東區
-
薪資
月薪40000~0元
-
工作內容
1. 獨立進行麵包和烘焙製品的製作,確保產品品質與口感一致。
2. 根據公司標準執行麵團發酵、整形、烘烤等全製程操作。
3. 負責原材料的準備與稱量,監控庫存並協調採購需求。
4. 定期維護工作區域的清潔,遵守食品衛生與安全規範。
5. 創新多樣化麵包配方,開發新產品以滿足市場需求。
6. 培訓並指導助理與實習生,確保團隊工作流暢高效。
7. 熟練操作並保養烘焙設備,及時處理故障維修問題。
8. 掌控烘焙流程中的時間與溫度,確保最佳製作效果。
上班時間:6:00~4:00 月休6天
固定公休禮拜一 其餘兩天補貼薪資3000元
田野烘焙-使用1111轉職專區
https://central1111.com.tw/turn/