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餐廚助理~台南
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企業名
財團法人佛光山慈悲社會福利基金會
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工作地點
台南市安南區
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薪資
月薪28590~29000元
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工作內容
1.烹調中式料理的廚師。
2.擔任廚師之助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其它餐廳相關事務)、整理廚房、善後等。
3.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
協助廚師測量食材的容量與重量。
依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
將洗好的餐盤收到儲藏櫃內,並在即將使用前預先加熱。
負責前台與後台之訊息傳遞,隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。
負責清理工作環境、設備及餐具。
財團法人佛光山慈悲社會福利基金會-使用1111轉職專區
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