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中央廚房正職人員-明華店
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企業名
錢根餐飲有限公司
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工作地點
高雄市鼓山區
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薪資
月薪30400~0元
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工作內容
工作項目:
1. 依照標準作業流程處理生鮮:進行原料清洗、修整、去筋去膜等基礎前處理作業,確保食材新鮮與衛生。
2.串肉作業:依產品規格進行肉品分切、串製,統一尺寸與重量,以利門市作業一致性。
3.分裝作業:將處理完成之食材依標準流程分裝、標示保存期限,並進行冷藏或冷凍保存。
4. 依照設定庫存量製作食材並維持產品品質。
5. 依照表訂時程或是主管安排完成每日工作。
6. 配合門店營運作業或教育訓練。
7. 完成指定證照考核,每個月享有證照津貼。
錢根餐飲有限公司-使用1111轉職專區
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