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早班內場廚房工作人員
員工旅遊供餐福利交通補助年終獎金工作獎金
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企業名
劉家酸白菜火鍋楠梓店_楠梓劉家小吃店
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工作地點
高雄市楠梓區
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薪資
月薪29500~0元
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工作內容
我們是一家致力於提供優質餐飲服務的餐廳,專注於打造美味且經典的中式料理,主要服務對象為喜愛中式料理的消費者,為顧客提供豐富且多樣化的餐飲選擇。我們堅守高標準的服務與品質,致力於創造溫馨、舒適的用餐氛圍,讓每一位顧客都能感受到最純粹的美味享受。
工作內容:
1. 負責食材的處理及管理,包括清洗、切削、去皮、切割及其他備料工作,確保操作過程的效率和準確性。
2. 依據下廚指令或點單內容,準備各類中式料理所需食材,並能確保食材的新鮮度與品質。
3. 協助菜餚的裝飾擺盤,控制出品分量,確保呈現最佳的視覺與品質效果。
4. 負責內場廚房工作區的日常清潔,並定期維護和保養廚房設備,遵守相關操作及安全規範。
5. 嚴格遵守食品安全與衛生規定,確保所有處理過程合乎標準操作流程。
6. 定期協助庫存盤點,執行備貨搬運,能處理重量物件,並整理食材存放區。
7. 協助解決內場工作需求,與其他廚師及團隊成員保持有效溝通,確保廚房運作流暢。
8. 運用中式烹飪技巧進行烹調,協助完成日常餐品的製作,並確保口味穩定。
我們真誠邀請對中式料理充滿熱忱的你加入我們的團隊,共同為顧客帶來高品質的用餐體驗。如果你擁有責任感且樂於合作,我們熱忱地期待你的加入!立即投遞履歷,讓我們一同攜手成就美味未來!
劉家酸白菜火鍋楠梓店_楠梓劉家小吃店-使用1111轉職專區
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