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【東港店】餅臺學徒
員工旅遊供餐福利年終獎金工作獎金尾牙或春酒
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企業名
北平孔家小館
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工作地點
屏東縣東港鎮
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薪資
月薪31900~0元
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工作內容
我們是專注提供高品質中式餐點的餐廳,服務廣大熱愛美食的顧客,致力於打造一個溫馨愉快的用餐環境,期待每位顧客都能獲得滿意的用餐體驗。以下為【東港店】餅臺學徒職務的詳細描述:
工作內容:
1. 協助師傅進行各項烹飪前的準備工作,包括處理食材、分類和清洗原材料。
2. 熟練操作基本廚房刀工,如洗、剝、削、切等,確保食材切割的規範化及標準化。
3. 負責每日廚房和工作環境清潔,包括設備、餐具的清理和維護,確保廚房衛生達到食品安全標準。
4. 準備所需食材,根據菜單需求進行準測量與調製,確保食材的新鮮度與準備效率。
5. 學習並協助餅類製作流程,包括和麵、整形、成型及其他相關工序。
6. 協助完成分餐擺盤工作,並準備打包用餐具,為外帶客戶提供高效服務。
7. 在師傅指導下了解基本餐廳運營知識,逐步掌握食材採購和庫存管理。
8. 嚴格遵守餐廳的操作規範及食品衛生標準,配合其他部門協調工作,提升團隊運作效率。
上班時間:
平日 10:00-14:00;17:00-21:00
假日 9:30-14:00;16:30-21:00
★加班費另計
★會依照工作表現調整薪資
我們期待您的加入,成為這個專業且充滿活力的團隊的一員,攜手為顧客製作最美味的餐點,創造優質的用餐體驗!立即投遞履歷,期待與您一起成長開創美好未來!
北平孔家小館-使用1111轉職專區
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