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西式廚師
員工旅遊供餐福利年終獎金進修補助員購優惠休閒設施尾牙或春酒住宿福利員工聚餐
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企業名
海境渡假民宿
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工作地點
屏東縣恆春鎮
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薪資
月薪35000~40000元
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工作內容
<工作內容>
1. 民宿早餐下午點心與員工午餐
a. 食材準備, 處理與烹調
b. 每周採買
c. 協助叫貨, 盤點, 具備成本觀念
d. 廚房清理與保養設備
2. 維持餐點品質與衛生安全
3. 菜色研發
4. 團隊合作, 密切配合
5. 完善處理突發事件與顧客抱怨
6. 提供超越客戶期待之用餐體驗
7. 主管交代事項
<任職要求>
1. 2年以上西式料理工作經驗
2. 耐心, 正面思考, 有責任感, 學習態度佳, 具協調配合能力
3. 具備汽車駕照
4. 具備烹調執照優先
<工作技能>
1. 食材成本控制
2. 食材貯存管理
3. 食材選購採買
4. 食材製前準備
5. 排盤與食品裝飾
6. 廚房器具使用維護
海境渡假民宿-使用1111轉職專區
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