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廚房助理
供餐福利年終獎金員工聚餐
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企業名
鼎園桶子雞
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工作地點
花蓮縣花蓮市
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薪資
月薪30000~35000元
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工作內容
我們是一家致力於提供高品質餐飲服務的專業餐廳,為顧客帶來頂級的味覺享受和舒適的用餐體驗。我們注重每一處細節,從選材到擺盤皆全力以赴,匠心獨具地呈現每一道菜餚,滿足顧客的期盼與需求。
工作內容:
1. 根據廚房每日需求,進行食材的準備與初步處理,包括清洗、去皮、切割及分裝,確保作業安全及效率。
2. 配合廚房作業需求,準確測量與校正食材的重量及容量,為烹飪流程提供完整支援。
3. 依據訂單內容協助準備與整理食材,確保成品的口味一致及符合品質標準。
4. 執行餐點擺盤作業,調整食材的色彩與擺設,提升顧客的視覺與用餐體驗。
5. 定期檢查與管理庫存,負責食材補充計畫,防止過期及損耗,確保原材料供應充足。
6. 維護廚房的清潔衛生,負責廚具清洗、工作區域清理及垃圾分類妥善處理。
7. 協助廚師進行簡易烹飪操作,如基礎食材烹調、湯品或醬料的準備,提升整體工作效率。
8. 遵守食品安全規範及操作流程,確保廚房環境符合衛生與安全標準。
9. 在高峰時支援廚房其他工作項目,與團隊協作完成每日菜單製作。
我們誠摯邀請對餐飲服務懷抱熱情、具責任感與團隊精神的您加入我們的團隊,一同致力於提供卓越的餐飲體驗,讓每位顧客的用餐時光成為最美好的回憶。歡迎立即投遞履歷,我們期待與您攜手共創美味故事!
鼎園桶子雞-使用1111轉職專區
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