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秧悦美地酒店 飲務主任
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企業名
君達育樂事業股份有限公司
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工作地點
花蓮縣吉安鄉
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薪資
月薪37000~49500元
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工作內容
1.了解餐廳的整體營運目標和策略.
2. 依每日分配的組員去執行工作以服務客人
3. 擺設餐廳銷售產品,桌椅及營業器皿,
4. 了解產品及服務品質,並配合主廚推薦菜色,以增加收入
5. 帶領組員執行勤務,提供良好商品和服務.
6. 熟記工作區域之訂餐人數或桌數,有條不紊地服務客人
7. 提供快速,親切及有效率的服務
8. 負責餐廳內所屬之設備,傢俱,器材並維持良好使用狀態
9. 維護場地,設備,家具.器材等清潔與整齊
10. 與顧客建立良好關係.瞭解顧客之滿意度及需求
11. 擔任餐廳內教育,訓練講師
12. 每季飲料單設計,吧檯工作訓練
13. 協調管理人員及主廚有關如何配合客房之餐飲宴會服務
14. 每日下班前負責餐廳內之最後安全檢查
15.熟悉各餐飲菜餚特色,主動向客人介紹說明
君達育樂事業股份有限公司-使用1111轉職專區
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