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  • 【餐飲部】餐廳自助餐主任
  • 企業名 鹿野鼎開發股份有限公司(鹿鳴溫泉酒店)
  • 工作地點 台東縣鹿野鄉
  • 薪資 月薪35000~0元
  • 工作內容 1.負責內外場的餐食管理與人力調配。 2.協助制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6.主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 7.建立員工表現及顧客滿意度的標準。 8.婚宴及各行類業別團體業務宴會接洽，傳達各項優惠專案、進行活動銷售。 9.餐飲宴會、商務會議之業務開發推廣及商務客戶客情維護。 10.接待客人協助訂席，需具獨立規劃與執行各種宴席流程活動經驗。 11.擅於人際關係與社交溝通技巧。 12.宴會承辦專案擬定、報表分析等。 13.具2年以上餐飲中階幹部管理工作經驗。 14.協同部門教育訓練。 15.客訴處理。 16.執行主管交辦之事項。
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    • 鹿野鼎開發股份有限公司(鹿鳴溫泉酒店)-使用1111轉職專區 https://central1111.com.tw/turn/
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  • 【房務部】房務部經理
  • 企業名 鹿野鼎開發股份有限公司(鹿鳴溫泉酒店)
  • 工作地點 台東縣鹿野鄉
  • 薪資 月薪35000~0元
  • 工作內容 指導與監督房務團隊進行客房整理、清潔保養與備品補充。 負責客房設施的定期保養與狀況巡檢，確保設備完善運作。 規劃與調配房務人力，提升作業效率與服務品質。 執行主管交辦及跨部門協調事項，協助提升整體營運品質。 我們期望你具備： ✔飯店房務相關經驗 2 年以上，具管理經驗者佳 ✔良好的溝通與領導能力，能帶領團隊穩定成長 ✔重視細節、效率導向、具責任感
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  • 【六扇門-台東博愛店】正職人員 面試心得
  • 企業名 六扇門時尚湯鍋_六扇門有限公司
  • 工作地點 台東縣台東市
  • 薪資 月薪28590~0元
  • 工作內容 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 3. 依照客人餐點，準備不同食材。 4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 定期確認自助吧，食材補給。 7. 負責結帳、收銀之工作。 8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 10. 餐具的定期保養洗餐具。 11. 隨時注意廚房環境整潔。 *實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 *友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ *歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！
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    • 六扇門時尚湯鍋_六扇門有限公司-使用1111轉職專區 https://central1111.com.tw/turn/
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