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【桃園南崁店】彩碗COLORBOWL POKE_正職人員(月休8~10天)
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企業名
軒揚好食國際股份有限公司
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工作地點
桃園市蘆竹區
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薪資
月薪35300~39300元
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工作內容
【彩碗 ColorBowl】正職夥伴招募(內外場全能培訓)
一、 關於彩碗:用一碗夏威夷拌飯,翻轉新世代速食快餐文化
彩碗不只是提供Poke,我們是以「服務、快速、便利、新鮮、選擇」為核心,將夏威夷經典與台灣在地風味結合的亞洲拌飯先驅。我們正在尋找對餐飲有「癡狂熱情」的夥伴,如果你渴望發揮才華、主動創造價值,這裡就是你的舞台!
二、 我們在找這樣的你(人才特質)
創業思維: 不把自己當員工,而是把自己當作一間公司在經營。
主動積極: 永遠比別人多想一步,追求「超出期待」的表現。
熱愛學習: 從食材認識到營運管理,願意全方位提升自己。
三、 工作內容:全方位的職能培養
我們提供系統化的教學,讓你從基礎作業員成長為營運管理者。
【 內場職能培訓 】
🥕 食材工藝|專業養成
專業備製: 從認識原形食材開始,學習基礎備料與處理技巧。
品質堅持: 嚴格執行食材品質維護,守護品牌最高規格的美味。
🔥 無火烹飪|標準化烹調技術
安全高效: 快速掌握「無明火」爐台操作,告別傳統廚房的高溫油煙。
輕鬆上手: 學習簡單炒菜技術,標準化流程讓新手也能優雅烹飪。
📊 營運後勤|核心管理思維
開班實務: 負責廚房開班作業流轉,建立高效的工作節奏。
衛生標準: 維護環境整潔,執行高標準的環境衛生控管。
庫存掌控: 精準掌握物料流動與盤點,培養經營者的庫存管理邏輯。
【 外場職能培訓 】
🤝 第一線接待|品牌溫度的傳遞者
專業出餐: 負責製餐與出餐流程,將彩碗完美呈現。
精準收銀: 掌握結帳流程與POS系統操作,提供流暢且準確的消費體驗。
⚙️ 門市管理|店鋪運行的指揮官
物料調度: 協助庫存掌控管理、執行叫貨與點貨作業,確保營運不中斷。
精準盤點: 執行每日物料盤點,從數據中學習庫存控制與分配。
環境維護: 確保用餐環境的整潔與明亮,維持品牌高品質的空間質感。
🚀 團隊領導|未來管理者的搖籃
經驗傳承: 協助新進夥伴的實務培訓,將彩碗的核心技能系統化傳授。
夥伴同行: 透過帶領新人,磨練溝通技巧與領導能力,與團隊共同成長。
四、 完善的福利制度
🧧 節慶獎金: 三節禮金、全勤獎金、年終獎金。
📈 績效分紅: 業績獎金(努力與收穫成正比)。
⚖️ 生活平衡: 一例一休、春節固定休假、尾牙/春酒。
🍱 暖心照顧: 每日供膳、員工用餐折扣、員工定期聚餐。
🛡️ 法律保障: 勞保、健保、勞退 6% 提撥。
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