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  • 成控人員 面試心得
  • 企業名 新美齊股份有限公司
  • 工作地點 台北市內湖區
  • 薪資 月薪35000~46000元
  • 工作內容 1.熟悉工程預算編列、投標報價分析與控管程序。 2.熟悉工程估價（含人、料、機）、合約管理及工程變更控制。 3.能運用 AutoCAD、Excel（含函數與樞紐分析）、Project、ERP 成本系統等工具。 4.具備財務觀念與利潤分析能力，能整合成本與工期的平衡。 5.熟悉公共工程、民間建案或商辦住宅工程流程。 6.具備計算數量能力尤佳。
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    • 新美齊股份有限公司-使用1111轉職專區 https://central1111.com.tw/turn/
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  • BeGood 餐廳 外場經理(寒居酒店)
  • 企業名 寒舍餐旅管理顧問股份有限公司(台北喜來登大飯店_寒舍艾美酒店_礁溪寒沐酒店_寒居酒店)
  • 工作地點 台北市中山區
  • 薪資 月薪35000~46000元
  • 工作內容 1-負責餐廳內所有訂席事務(含團體訂位接洽事宜） 2-負責掌控所有班別餐廳内的各項事宜 3-維繫顧客關係及提升顧客滿意度 4-部門經理建立／維持及監督高標準餐飲服務品質部門 5-部門經理養成有向心力及誠實並為自己提供高品質服務而感驕傲的員工 6-督導服務人員落實送餐程序與服務流程並提出可執行性的訓練課程 7-督導各項服務人員熟悉 In-Line 及 Infrasys(POS)系統 8-建立或更改 Infrasys 系統各品項鍵 *上班時段：(二頭輪班) 11:00-15:00 17:30-21:30
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  • 【各餐廳廚房師傅】-【儲備幹部師傅 & 廚助】(台北喜來登大飯店)
  • 企業名 寒舍餐旅管理顧問股份有限公司(台北喜來登大飯店_寒舍艾美酒店_礁溪寒沐酒店_寒居酒店)
  • 工作地點 台北市中正區
  • 薪資 月薪38000~55000元
  • 工作內容 1-協助廚房事務及食品安全衛生管理 2-維持廚房環境衛生及洗滌各種食材、鍋盤器皿等 3-協助處理食材及分類 4-依餐期前置準備食材，包括食物及配料準備 5-其他主管交辦事項 上班時間： 一頭班(09:00~17:30)(僅限十二廚 / 安東廳 / 宴會廳) 兩頭班(09:30~21:00)(依各廳營業配合) *因各餐廳料理風格不同，依個人履歷經驗及擅長職務需求安排 目前各廳誠徵 : (中式) 【米其林請客樓廚房】: 1-3號廚師(爐子/沾板/蒸籠) (中/西式)【宴會廳廚房】: 暫無 (義式) 【比薩屋廚房】: 1-3號廚師(冷盤/沾版/義麵) (西式) 【安東餐廚房】: 暫無 (西式) 【行政貴賓廚房】: 暫無 (粵式) 【辰園廚房】: 1-3號廚師 (泰式) 【Sukhothai 廚房】: 暫無 (日式) 【桃山廚房】: 暫無 (全日型) 【十二廚廚房】: 1-3號廚師(中式早/晚班) 廚房崗位說明:(依個人擅長工作分配) 5-1 爐子(扣頓)：負責爐灶炒台，掌握菜餚擺盤與出菜順序 5-2 蒸籠：負責蒸籠操作，協助廚房出菜與備貨 5-3 炸台：負責炸物食材處理(控油/裹粉等) 5-4 水台：負責處理生鮮食材(魚類/海鮮等) 5-5 中工：稍有內場經驗且各崗位皆能獨立作業 5-6 砧板：餐點食材的備菜作業 5-7 打伙廚助：餐點需求前置準備(配菜/洗菜等) 對於餐飲內場極有興趣者~歡迎投遞履歷面試!!!!!
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