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  • ★新品牌展店徵才台北【焅燒肉】-大安區-內場儲備主任｜徵心找你
  • 企業名 新天地國際實業股份有限公司
  • 工作地點 台北市大安區
  • 薪資 月薪42000~0元
  • 工作內容 【工作內容】 √廚房營運管理：負責餐期內場出餐節奏掌控、人力調度與外場溝通。 √食材與品質控管：監督肉品精修、海鮮處理與出餐品質，確保每一份餐點皆符合品牌 SOP 標準。 √成本控管與盤點：執行每日及每月食材盤點、進貨報支，有效控管損耗並維持理想成本比。 √教育訓練與技術傳承：指導內場正職與實習生之刀工技術、烹飪規範與衛生教育，提升團隊整體技術實力。 √食安與環境監督：落實廚房清潔日誌、設備保養巡檢，確保符合政府衛生規範。 √研發與流程優化：參與新產品試做、配方標準化調整，並針對現有流程提出效率優化建議。 【我們在找這樣的您】 專業技術能力：具備 2-3 年以上餐飲內場實務經驗，熟悉肉品分切、精修或炭火控制者尤佳。 管理協調力：具備初級管理經驗或具備良好組織能力。 品質堅持感：對食材衛生與餐點呈現有近乎挑剔的堅持。 抗壓與彈性：能應對開幕初期的快節奏挑戰，並樂於與品牌共同解決問題。 ◎專屬福利與成長◎ 薪資福利：具競爭力的起薪、全勤獎金、績效達成獎金。 吃飽喝好：豐富的員工餐（讓你在燒肉店上班不挨餓）、員工用餐折扣。 休假制度：符合勞基法之特休、排班制。 職涯發展：透明的升遷管道，表現優異者可培訓為管理幹部。 員工凝聚：定期聚餐、不定期團隊激勵活動。 ◆應徵方式◆ 期待在「焅燒肉」見到對餐飲充滿熱情的你！ 請直接於 1111 投遞履歷，或留下您可以面試的時間，立即為您安排面試。
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    • 新天地國際實業股份有限公司-使用1111轉職專區 https://central1111.com.tw/turn/
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  • ★新品牌展店徵才台北【焅燒肉】-大安區-外場儲備主任｜徵心找你
  • 企業名 新天地國際實業股份有限公司
  • 工作地點 台北市大安區
  • 薪資 月薪42000~0元
  • 工作內容 【工作內容】 √現場營運與人力調度：負責餐期現場控單、座位安排及人力機動調整，確保服務流程流暢不卡關。 √服務品質把關與客訴處理：監督桌邊代烤品質，維持高品質的顧客互動，並即時解決現場突發狀況與客訴。 √團隊領導與教育訓練：指導外場同仁與實習生服務技巧、工作流程及品牌儀態，協助新人快速進入狀態。 √營運目標達成：協助執行銷售策略，共同達成門店業績目標。 √店務行政與物料管理：負責外場備品盤點、報表填寫、收銀帳務稽核及環境衛生巡檢。 √跨部門溝通：擔任內外場溝通橋樑，確保餐點準確度與出餐節奏。 【我們在找這樣的您】 具備領導力：能發揮影響力，激勵團隊士氣，並在繁忙中保持冷靜。 溝通表達優：具備良好的溝通技巧與顧客應對能力。 實務經驗：具 1-2 年以上餐飲管理或資深服務員經驗（有燒肉店經驗者尤佳）。 ◎專屬福利與成長◎ 薪資福利：具競爭力的起薪、全勤獎金、績效達成獎金。 吃飽喝好：豐富的員工餐、員工用餐折扣。 休假制度：符合勞基法之特休、排班制。 職涯發展：透明的升遷管道，表現優異者可培訓為管理幹部。 員工凝聚：定期聚餐、不定期團隊激勵活動。 ◆應徵方式◆ 期待在「焅燒肉」見到對餐飲充滿熱情的你！ 請直接於 1111投遞履歷，或留下您可以面試的時間，立即為您安排面試。
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  • 1-H2 食安管理本部 品保部_食安製程與品質管理主任(食品技師) 面試心得
  • 企業名 (饗食天堂)饗賓餐旅事業股份有限公司
  • 工作地點 桃園市大園區
  • 薪資 月薪46200~0元
  • 工作內容 負責中央廚房產品製程確效與食品安全管理，確保各項作業符合公司標準及法規要求，並持續優化製程與管理制度，提升產品品質與營運效能。 【工作內容】 1.製程確效與持續優化 2.文件與制度建置（HACCP） 3.品質異常與客訴管理 4.食安稽核與現場管理 5.跨部門協作與專案推動 粉絲頁按讚追蹤饗賓即時訊息： Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/ *******饗賓餐飲集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團*******
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