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  • 【時刻暖鍋】晚班 內場餐飲儲備幹部
  • 企業名 時刻商行
  • 工作地點 台南市中西區
  • 薪資 月薪38000元 以上
  • 工作內容 **同仁夥伴文化** 在時刻暖鍋，我們相信工作和生活應該兼顧。我們鼓勵同仁夥伴一起工作，一起玩樂，一起長期經營這份事業。我們希望通過彼此的協作和支持，實現共同的成長和成功。 ⒈可分配組員工作任務並監督執行。 ⒉處理組內人員的請假與調班申請。 ⒊根據店內規定提供顧客中額折扣（如單筆消費9折），但需報備領班。 ⒋區域管理：負責外場或內場某個特定區域的運作，確保該區工作流暢。 ⒌員工指導：指導基層人員，提高服務或作業效率。 ⒍支援領班：協助領班管理區域內的運作與員工分工。 ⒎基礎客訴處理：回應顧客基本需求與問題，無法解決時回報領班或主管。 ⒏品質與速度控管：確保餐點出餐速度與品質符合標準。 ⒐熟悉區域內工作流程（如出餐速度、服務細節）。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 一、工作內容： 【外場人員】 1.帶客入座 2.親切接待 3.點餐介紹 4.收銀結帳 5.送餐點 6.洗碗機操作 7.接聽訂位 8.環境清潔 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【廚房人員】 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 負責清理工作環境、設備及餐具。 6.切肉機操作。 7.熬湯作業。 ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––- 二、工作時間休假 休假：月休8天（排休） 營業時間11:30-00:30 晚班上班時間16:00-01:00 (中間休息30分鐘) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 三、福利 1.【季獎金】績效季考核獎金 2.不定期聚餐 3.員工團建津貼 4.聖誕節交換禮物Party 5.團體保險 6.企業體折扣，員購價（關係企業：東貳柒玖服飾、家根創意酒餚） 7.員工餐、飲品 8. 育樂室使用(KTV、麻將、Switch、桌遊) 9.生日禮金 10.加班費(以30分鐘為單位計算) 11.勞健保及每月提撥勞工退休新制6％ 12.特休年假 13.三節禮品或禮金 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 四、資格條件 1.對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。 2.個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴，重視團隊精神。 3.學習成長、誠信，喜歡幫助他人。 ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
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  • 勝博殿餐飲外場儲備幹部(台中區)
  • 企業名 勝成餐飲股份有限公司(勝博殿)
  • 工作地點 台中市西屯區
  • 薪資 月薪35000~42000元
  • 工作內容 外場: ．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：甜點製作、調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 具餐飲、速食業3年以上經驗者尤佳
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    • 勝成餐飲股份有限公司(勝博殿)-使用1111轉職專區 https://central1111.com.tw/turn/
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